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Westmalle
Westmalle Abbey, called Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart, belongs to the Cistercian Order, which was founded in the eleventh century. This order is commonly referred to as ‘the Trappists’, after the Normandy abbey of La Trappe. Reform of the Cistercian Order spread from there in the seventeenth century. Westmalle Abbey, founded in 1794, ...
Westmalle Abbey, called Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart, belongs to the Cistercian Order, which was founded in the eleventh century. This order is commonly referred to as ‘the Trappists’, after the Normandy abbey of La Trappe. Reform of the Cistercian Order spread from there in the seventeenth century. Westmalle Abbey, founded in 1794, belongs to the ‘Cistercians of Strict Observance’, but is generally known as the ‘Trappist Abbey of Westmalle’. Amonk’s life is primarily a life of prayer. But it is also a life in community and a life of work.
Westmalle Tripel
Westmalle75clPer la produzione della Westmalle Tripel si utilizza un mix di malti Pilsner chiari, che insieme allo zucchero candito conferiscono alla birra un tipico colore giallo dorato.
Westmalle Dubbel
Westmalle75clBirra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate.
Westmalle Tripel
Westmalle33clPer la produzione della Westmalle Tripel si utilizza un mix di malti Pilsner chiari, che insieme allo zucchero candito conferiscono alla birra un tipico colore giallo dorato.
Westmalle Dubbel
Westmalle33clBirra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate.
Westmalle Extra
Westmalle33clBirra dorata con un cappello di schiuma bianco, questa trappista - prodotta solo due volte l'anno - è caratterizzata dai tipici lieviti del Belgio. Sprigiona note di pane e sentori floreali, con una leggera e piacevole vena erbacea. Delicata e scorrevole, chiude con una buona secchezza.
