Catalogo

Formato bottiglia
Tipologia fusto

    Brasserie Les Tres Fourquets 

    Originariamente (2004) istituita per rifornire di bevande al malto il bistrot attiguo, la brasserie “Les 3 Fourquets” ha deciso nel 2007 di creare una nuova birra sia in bottiglie tipo champagne sia in fusti.

    La volontà dei birrai fu quella di produrre con attrezzature moderne una birra concepita rispettando scrupolosamente le tradizioni, ma non...

    Originariamente (2004) istituita per rifornire di bevande al malto il bistrot attiguo, la brasserie “Les 3 Fourquets” ha deciso nel 2007 di creare una nuova birra sia in bottiglie tipo champagne sia in fusti.

    La volontà dei birrai fu quella di produrre con attrezzature moderne una birra concepita rispettando scrupolosamente le tradizioni, ma nondimeno dotata di tocchi olfattivi e gustativi del tutto unici e nuovi. Il quadro eccezionale in cui la brasserie sviluppa le sue attività non poteva far altro che dare l’ispirazione a questi “foggiatori dell’orzo”.

    La brasserie si erge in effetti all’interno della cinta di una magnifica fattoria del XVIII secolo, che fa parte del patrimonio delle Ardenne belghe, posta in uno scrigno di verde bordato da un ruscello dall’acqua pura e fresca.

    In un’epoca in cui nemmeno i nostri avi ne avevano visti, i Lupi popolavano gli spazi tranquilli e selvaggi di queste belle Ardenne. Si dice che queste orde venissero dalla Slovenia, contrada in cui vedono la luce i migliori luppoli del mondo.

    Vero o falso? Qualunque sia la risposta, una birra di rango  è nata. La LUPULUS.

    Per l’aneddotica storica, il nome latino del luppolo è HUMULUS LUPULUS, che letteralmente significa PICCOLO LUPO UMILE.

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    • Les Tres Fourquets

      75cl

      Lupulus Hibernatus è una birra di colore nero, forte, prodotta con malto d'orzo (tipo "Pilsen") e orzo torrefatto.

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    • Les Tres Fourquets

      20l

      Come dice il nome stesso della birra, è prodotta unicamente con materie prime biologiche.

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    • Les Tres Fourquets

      75cl

      Lupulus è una birra bionda, rifermentata in bottiglie tipo champagne e in fusti.

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    • Les Tres Fourquets

      75cl

      È una birra fermentata in bottiglie di ¾ L ed in barili di 20 L. La Birra è molto attenuata, cosa che vuole dire che è molto facile da bere perché non è pesante. La colorazione è dovuta a zucchero candito.

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    • Les Tres Fourquets

      75cl

      Come dice il nome stesso della birra, è prodotta unicamente con materie prime biologiche.

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    • Les Tres Fourquets

      33cl

      Ultimissima nata della Brasserie, una bionda ben luppolata estiva e rinfrescante, naso e' fresco di crosta di pane e note floreali rilasciate dai luppoli usati anche in Dry Hopping

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    • Les Tres Fourquets

      20l

      Lupulus è una birra bionda, rifermentata in bottiglie tipo champagne e in fusti.

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    • Les Tres Fourquets

      20l

      È una birra fermentata in bottiglie di ¾ L ed in barili di 20 L. La Birra è molto attenuata, cosa che vuole dire che è molto facile da bere perché non è pesante. La colorazione è dovuta a zucchero candito.

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      20l

      Lupulus Hibernatus è una birra di colore nero, forte, prodotta con malto d'orzo (tipo "Pilsen") e orzo torrefatto.

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