Moreover, we are not like everyone else. Is it because we live in a place that is like no other? Is it because the prevailing winds are from the southwest? Is it because the air contains something mysterious? Is it because ...
Moreover, we are not like everyone else. Is it because we live in a place that is like no other? Is it because the prevailing winds are from the southwest? Is it because the air contains something mysterious? Is it because the Senne, which is so close, makes people crazy? It may be for one of those reasons. Or all of them. The fact is that we are different and our beers are made in our image. Different.
Birra a fermentazione spontanea con aggiunta di amarene e poi rifermentata in bottiglia.
Birra lambic a fermentazione spontanea fruttata all'aroma di mele.
Birra a base lambik giovane e lambik invecchiata a cui viene aggiunto il succo naturale di mirtillo e fatta maturare in botti prima dell’imbottigliamento. Ottima come aperitivo
Prodotta come una versione gentile del lambic e delle geuze, introducendo una notevole dose di zucchero candito in fase di fermentazione in modo da ridurre la nota acida prodotta dalle birre fermentate spontaneamente.
La Lindemans Framboise, è una birra a fermentazione spontanea.
Questa lambic si presenta limpida con una buona trasparenza; il colore è quello di una pils chiara leggermente ambrata.
Birra a base lambik giovane e lambik invecchiata a cui viene aggiunto il succo naturale di pesca ottenendo una bevanda fresca, fruttata dall'aroma di lambic. Ottima per accompagnare desserts.
Birra a fermentazione spontanea con aggiunta di amarene e poi rifermentata in bottiglia.
Questa lambic si presenta limpida con una buona trasparenza; il colore è quello di una pils chiara leggermente ambrata.