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Il birrificio norvegese deve il suo nome alle sette montagne che circondano il territorio di Bergen. La città stessa, che fu capitale della Norvegia fra il 1217 ed il 1314, è stata famosa in passato per il numero di birrifici. Fondato nel 2013, dal birraio Gahr-Smith-Gahrsen, già pluripremiato homebrewer, nasce con l intento di ridare lustro a B...

Il birrificio norvegese deve il suo nome alle sette montagne che circondano il territorio di Bergen. La città stessa, che fu capitale della Norvegia fra il 1217 ed il 1314, è stata famosa in passato per il numero di birrifici. Fondato nel 2013, dal birraio Gahr-Smith-Gahrsen, già pluripremiato homebrewer, nasce con l intento di ridare lustro a Bergen nel panorama birraio mondiale.

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  • 7Fjell

    33cl

    Si presenta chiara con aromi di mango e agrumi, in bocca sentori fruttati che ricordano l’ananas e il mango, finale amaro moderato ed efficace.

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  • 7Fjell

    33cl

    Rye IPA prodotta con un mix di luppoli americani, sentore di pino, agrumi , note tropicali di frutto della passione e pesca. Finale secco e amaro ben bilanciato con la componente maltata.

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  • 7Fjell

    33cl

    American Pale Ale

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  • 7Fjell

    33cl

    Pale Ale luppolata e fruttata.

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  • 7Fjell

    20l

    American Amber Ale dalle caratteristiche note leggermente maltate e caramellate, bilanciate da un buon amaro  ALC 4.7%

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  • 7Fjell

    33cl

    Black IPA di colore marrone scuro, è prodotta con luppoli che le donano aroma di agrumi e frutta tropicale. I malti torrefatti aggiungono, al palato note di caffè e cioccolato amaro che donano un finale complesso e rinfrescante

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  • 7Fjell

    33cl

    Birra color ambrato chiaro con una schiuma fine e di buona persistenza.

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  • 7Fjell

    33cl

    Stout di colore scuro. Aroma di caffè, cioccolato, liquirizia, frutti scuri e leggero caramello. Finale secco ed amaro.

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  • 7Fjell

    33cl

    Di un color arancio scuro, ha profumi di caramello con un accenno di malti tostati e note resinose. Al palato conferma l'impressione avuta al naso, con un gradevole sapore di caramello e marmellata ed una lieve chiusura citrica di pompelmo.

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