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Il birrificio norvegese deve il suo nome alle sette montagne che circondano il territorio di Bergen. La città stessa, che fu capitale della Norvegia fra il 1217 ed il 1314, è stata famosa in passato per il numero di birrifici. Fondato nel 2013, dal birraio Gahr-Smith-Gahrsen, già pluripremiato homebrewer, nasce con l intento di ridare lustro a B...

Il birrificio norvegese deve il suo nome alle sette montagne che circondano il territorio di Bergen. La città stessa, che fu capitale della Norvegia fra il 1217 ed il 1314, è stata famosa in passato per il numero di birrifici. Fondato nel 2013, dal birraio Gahr-Smith-Gahrsen, già pluripremiato homebrewer, nasce con l intento di ridare lustro a Bergen nel panorama birraio mondiale.

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  • 7Fjell

    20l

    Black IPA di colore marrone scuro, è prodotta con luppoli che le donano aroma di agrumi e frutta tropicale. I malti torrefatti aggiungono, al palato note di caffè e cioccolato amaro che donano un finale complesso e rinfrescante

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    20l

    Rye Stout

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    20l

    Madam is a crisp and beautiful Saison, which is infused with oak to give the beer an extra dimension. As most of the people complain, it is extremely pleasant and just complicated. It has a round and good mouth feel in the touch, but dries out completely and leaves you with a crunchy finish with a modest oak bar.

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  • 7Fjell

    33cl

    Black IPA di colore marrone scuro, è prodotta con luppoli che le donano aroma di agrumi e frutta tropicale. I malti torrefatti aggiungono, al palato note di caffè e cioccolato amaro che donano un finale complesso e rinfrescante

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  • 7Fjell

    33cl

    Birra color ambrato chiaro con una schiuma fine e di buona persistenza.

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    33cl

    Rye IPA prodotta con un mix di luppoli americani, sentore di pino, agrumi , note tropicali di frutto della passione e pesca. Finale secco e amaro ben bilanciato con la componente maltata.

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  • 7Fjell

    33cl

    Di un color arancio scuro, ha profumi di caramello con un accenno di malti tostati e note resinose. Al palato conferma l'impressione avuta al naso, con un gradevole sapore di caramello e marmellata ed una lieve chiusura citrica di pompelmo.

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  • 7Fjell

    20l

    Birra color ambrato chiaro con una schiuma fine e di buona persistenza.

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  • 7Fjell

    33cl

    American Pale Ale

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