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Dry & Bitter
Il birrificio ha aperto i battenti per la prima volta ad inizio 2015. La nostra ambizione è sempre stata di produrre IPA super fresche, e questo è rimasto tuttora, il nostro obiettivo. Ci siamo inoltre imbarcati in avventura per l'invecchiamento di birre acide in botte, e la nostra cantina, conta al momento 50 botti.
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Dry & Bitter30lSession IPA color oro. L'aroma è dolce con sentori di frutta a polpa chiara ma anche mirtillo . Il Sapore è dolce e moderatamente amaro.
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Dry & Bitter33clSession IPA color oro. L'aroma è dolce con sentori di frutta a polpa chiara ma anche mirtillo . Il Sapore è dolce e moderatamente amaro.
Christian Bale Ale
Dry & Bitter33clLa serie Bale Ale, è intensamente luppolata, con un basso contenuto di alcool. Di color giallo torbido, ha aroma fruttato di arancio, scorza di limone e ananas. Ha bassa carbonazione, e si presenta al palato molto amara con sentori di frutta tropicale e ananas, molto secca e luppolata.
Christian Bale Ale
Dry & Bitter30lLa serie Bale Ale, è intensamente luppolata, con un basso contenuto di alcool. Di color giallo torbido, ha aroma fruttato di arancio, scorza di limone e ananas. Ha bassa carbonazione, e si presenta al palato molto amara con sentori di frutta tropicale e ananas, molto secca e luppolata.
Christian Bale Ale
Dry & Bitter44clLa serie Bale Ale, è intensamente luppolata, con un basso contenuto di alcool. Di color giallo torbido, ha aroma fruttato di arancio, scorza di limone e ananas. Ha bassa carbonazione, e si presenta al palato molto amara con sentori di frutta tropicale e ananas, molto secca e luppolata.
Citra Bale Ale
Dry & Bitter33clDi color oro, con solida schiuma cremosa. Al naso le note dominanti sono di pompelmo, pesca, ananas e frutta tropicale, mentre al palato, la leggera carbonazione ed il corpo medio, introducono note intense e citriche di pompelmo, limone e ananas.
Citra Bale Ale
Dry & Bitter30lDi color oro, con solida schiuma cremosa. Al naso le note dominanti sono di pompelmo, pesca, ananas e frutta tropicale, mentre al palato, la leggera carbonazione ed il corpo medio, introducono note intense e citriche di pompelmo, limone e ananas.
Citra Bale Ale
Dry & Bitter44clDi color oro, con solida schiuma cremosa. Al naso le note dominanti sono di pompelmo, pesca, ananas e frutta tropicale, mentre al palato, la leggera carbonazione ed il corpo medio, introducono note intense e citriche di pompelmo, limone e ananas.
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