Amager Bryghus 

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici...

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici del mondo , oltre a confermarlo come migliore birrificio danese. Da allora nonostante siano stati fatti diversi ampliamenti, e i volumi siano costantemente in crescita, la domanda, ancora eccede la capacità produttiva.

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  • Amager Bryghus

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    La Christianshavn Pale Ale è prodotta con ispirazione alle ”American Pale Ale”, che sono caratterizzate dall’uso dei luppoli da aroma Cascade  e Centennial, entrambi coinvolti in quantita ”esagerate”. I due luppoli danno al prodotto una freschezza fruttata sia nel profumo che nel sapore (pompelmo e pesca) e un piccolo sbuffo di aghi di pino.

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    Wicked Tales of Scotland - Imperial Baltic Porter torbata e invecchiata in botti di Bowmore. 10%

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    Wicked Tales of Scotland - Imperial Stout invecchiata in botti di Glenn Garioch. 13%

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    Wicked Tales of Scotland - Imperial Stout fortemente torbata e invecchiata in botti di Laphroaig. 11%

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    Wicked Tales of Scotland - Scotch Ale invecchiata in botti di Auchentoshan. 9,5%

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    33cl

    Si veste completamente di nero, questo signor Frederiksen, e indossa un bel cappello di schiuma beige. Regala al naso eleganti profumi di cacao, caffè, orzo tostato e vaniglia, mentre il palato è morbido e cremoso.

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    33cl

    Double dry-hopped IPA. 7%

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    Colore dorato, leggermente opaco, al naso le tenui note dei malti sono sovrastate dai luppoli della West Coast USA. Le note di agrumi vengono declinate dal bergamotto al pompelmo, passando per il limone, cedro e mandarino.

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    33cl

    Winter IPA con Hercules, Chinook, Amarillo e Cascade. Scorza d'arancia.

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