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Amager Bryghus 

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici...

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici del mondo , oltre a confermarlo come migliore birrificio danese. Da allora nonostante siano stati fatti diversi ampliamenti, e i volumi siano costantemente in crescita, la domanda, ancora eccede la capacità produttiva.

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    33cl

    Dry-hopped India Pale Lager

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    33cl

    Una Saison ispirata alla tradizionale birra belga. Anche in questo caso, dal birrificio ammettono di “aver commesso un peccato“, unendo tradizione e “sperimentazione“: l’invecchiamento in botti di legno che hanno precedentemente contenuto vino rosso, un Pinot Noir per la precisione.

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    33cl

    Prodotta in collaborazione col birrificio danese Flying Couch, questa Session IPA si presenta secca e dalla facile beva, con note fruttate tropicali ed agrumate. ALC. 4% vol.

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    44cl

    Dry hopped westcoast session IPA Alc 4.5%

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    Amager Bryghus

    44cl

    "Double dryhopped session DIPA", Mosaic per la luppolatura e Galaxy e Simcoe per il dryhopping ALC 7.5%

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    50cl

    Imperial IPA dedicata a Linda, la compagna di Todd "The Axe Man"; ha note sontuose di malto tostato che si intrecciano con quelle fruttate. 

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    Amager Bryghus

    33cl

    The Sinner Series L'ossatura di questa splendida West Coast IPA è di secca amarezza; di colore oro carico tendente all'arancio, rivela già al naso un inteso aroma di pesca, frutto della passione e agrumi. Al palato una leggera dolcezza caramellata, cede la scena ad una solita ed ancora armonica fruttata amarezza a ad una gradevole astringenza.

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    Amager Bryghus

    33cl

    The Sinner Series Da quelle parti la gola è considerata una virtù, quando si tratta di luppolo, e in questa Imperial IPA, sono proprio i luppoli a farla da padroni: così Hercules, Citra, Simcoe, Centennial Amarillo e Sorachi Ace, portano una vera e propria esplosione fruttata di pesca, ananas e agrumi.

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    Amager Bryghus

    33cl

    The Sinner Series Per celebrare l'accidia i ragazzi di Amager hanno deciso di utilizzare un solo malto ed un solo luppolo. Il risultato è una birra color oro pallido che si presenta con un aroma erbaceo e speziato leggermente citrico, mentre al palato ha un inizio moderatamente dolce di biscotto e continua con un sapore intensamente fruttato ma con una...

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