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Amager Bryghus 

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici...

Amager Bryghus viene fondata nel 2006 sull'omonima isola che fa parte della città di Copenaghen, da due amici, entrambi diplomati alla Scandinavia School of Brewing. Il successo del birrificio ha guidato la rinascita brassicola danese e ha imposto il marchio anche oltre oceano.

Nel 2011 Ratebeer mette Amager al 23° posto fra i migliori birrifici del mondo , oltre a confermarlo come migliore birrificio danese. Da allora nonostante siano stati fatti diversi ampliamenti, e i volumi siano costantemente in crescita, la domanda, ancora eccede la capacità produttiva.

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    44cl

    Hazy IPA con Mosaic e Galaxy in dryhopping ALC 6%

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    44cl

    Dryhopped hazy session NEIPA, con luppoli Citra, Mosaic e Cascade. ALC 4.5%

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    44cl

    In collaborazione con Angry chair Brewing, Pastry/Neapolitan Stout con fragole, vaniglia e cacao. ALC 12%

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    44cl

    New England IPA in collaborazione con Titletown Brewing, Winsconsin ALC 7%

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    33cl

    Una Saison ispirata alla tradizionale birra belga. Anche in questo caso, dal birrificio ammettono di “aver commesso un peccato“, unendo tradizione e “sperimentazione“: l’invecchiamento in botti di legno che hanno precedentemente contenuto vino rosso, un Pinot Noir per la precisione.

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    50cl

    Imperial IPA dedicata a Linda, la compagna di Todd "The Axe Man"; ha note sontuose di malto tostato che si intrecciano con quelle fruttate. 

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    33cl

    The Sinner Series L'ossatura di questa splendida West Coast IPA è di secca amarezza; di colore oro carico tendente all'arancio, rivela già al naso un inteso aroma di pesca, frutto della passione e agrumi. Al palato una leggera dolcezza caramellata, cede la scena ad una solita ed ancora armonica fruttata amarezza a ad una gradevole astringenza.

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    33cl

    The Sinner Series Da quelle parti la gola è considerata una virtù, quando si tratta di luppolo, e in questa Imperial IPA, sono proprio i luppoli a farla da padroni: così Hercules, Citra, Simcoe, Centennial Amarillo e Sorachi Ace, portano una vera e propria esplosione fruttata di pesca, ananas e agrumi.

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    Amager Bryghus

    33cl

    The Sinner Series Per celebrare l'accidia i ragazzi di Amager hanno deciso di utilizzare un solo malto ed un solo luppolo. Il risultato è una birra color oro pallido che si presenta con un aroma erbaceo e speziato leggermente citrico, mentre al palato ha un inizio moderatamente dolce di biscotto e continua con un sapore intensamente fruttato ma con una...

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