Pohjala 

Della emergente scena birraia estone Pohjala è sicuramente il birrificio di maggior successo, entrando da subito nel novero dei migliori birrifici europei. Fondato nel 2011 come brew firm, solo nel 2014 vede l'apertura di un proprio stabilimento produttivo, con l'ingresso nel team del birraio scozzese Chris Pilkington.

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  • Pohjala

    33cl

    Gluten-free Pale ale in stile New England, profumata e dai sentori tropicali. ALC 5%

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  • Pohjala

    33cl

    Una Must kuld ispirata dai Chai latte, brassata con spezie aromatiche, con sentori di tè, zenzero e cardamomo. ALC 7.8%

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  • Pohjala

    33cl

    An easy going porter brewed with oats and rye, bursting with vanilla and chocolate flavours. Taste: Sweet caramel malts jump out first, with red berries and hints of smooth morning coffee following - a light nuttiness and toffee follows, with huge chocolate notes coming in, all washed down with a creamy vanilla finish.

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  • Pohjala

    30l

    Il nome in estone significa Aurora Boreale. All'esame visivo appare di un profondo arancio, mentre al naso il primo sentore è di mango maturo, che si trasforma presto in profumo di pompelmo candito e spremuta d'arancia. Al palato, ricorda il succo di pompelmo, con note di scorza di limone ed un pizzico di pepe, prima che una botta di mango prevalga sugli...

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  • Pohjala

    30l

    La traduzione del nome sarebbe "oro nero". Si tratta di una ricca Porter con note di miele, prodotta con l'aggiunta di lattosio per dare quella setosa consistenza che la contraddistingue. Di colore nerissimo, ha una testa beige e cremosa, come la schiuma di un cappuccino. Evidenti le note di cioccolato che spaziano da quello bianco fino al fondente ma...

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  • Pohjala

    30l

    Gose con profumi floreali e un aroma sour, speziata di coriandolo. ALC 4.4%

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  • Pohjala

    33cl

    La traduzione del nome sarebbe "oro nero". Si tratta di una ricca Porter con note di miele, prodotta con l'aggiunta di lattosio per dare quella setosa consistenza che la contraddistingue. Di colore nerissimo, ha una testa beige e cremosa, come la schiuma di un cappuccino. Evidenti le note di cioccolato che spaziano da quello bianco fino al fondente ma...

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  • Pohjala

    33cl

    La traduzione in estone significa notte ed effettivamente è scura e buia come le lunghi notte d'inverno estoni, ed è abbastanza corposa per poterle riscaldare! Nera come il catrame, con schiuma pannosa marrone, colpisce all'olfatto per il profumo di zucchero bruciato, che subito lascia spazio ad aromi di frutti scuri e uva passa.

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  • Pohjala

    33cl

    A forest-inspired black IPA brewed with hand picked spruce tips and forest blueberries.

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