Malcantone 

Giovane e già apprezzatissimo birrificio guidato da Francesco, appassionato e competente birraio pugliese,  che reinterpreta con competenza e passione gli stili a bassa fermentazione più storici della Germania e della Repubblica Ceca. 

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  • Malcantone

    50cl

    Doppelbock dunkel dai sentori di uva passa, frutta secca e frutta rossa, corposa ma di facile beva. ALC 8%

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  • Malcantone

    50cl

    Keller dal colore ambrato chiaro, con una schiuma persistente e profumata. Una birra rustica e piacevole, che esprime sentori di miele molto eleganti, impreziositi dalle note più amare dei luppoli ben bilanciate. Completano il mosaico i profumi di crosta di pane e una fine secchezza leggermente amara in chiusura, che la rendono particolarmente scorrevole.

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  • Malcantone

    50cl

    Italian pils dai sentori floreali ed erbacei: una luppolatura sensibile ma non eccessiva la rende moderna e tradizionale al contempo. ALC 5.2%

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  • Malcantone

    50cl

    Bohemian pils dai sentori di crosta di pane e un lieve accenno di miele, chiusura erbacea. ALC 4.6%

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  • Malcantone

    24l

    Elegante Keller Helles bionda, amabile, con note maltate e sentori floreali e ricordi di miele. La base dolce dei malti è ben accompagnata da una fine luppolatura che rende questa birra equilibrata, e le dona freschezza e carattere. ALC 5%

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  • Malcantone

    24l

    Italian pils dai sentori floreali ed erbacei: una luppolatura sensibile ma non eccessiva la rende moderna e tradizionale al contempo. ALC 5.2%

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  • Malcantone

    24l

    Keller dal colore ambrato chiaro, con una schiuma persistente e profumata. Una birra rustica e piacevole, che esprime sentori di miele molto eleganti, impreziositi dalle note più amare dei luppoli ben bilanciate. Completano il mosaico i profumi di crosta di pane e una fine secchezza leggermente amara in chiusura, che la rendono particolarmente scorrevole.

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  • Malcantone

    24l

    American Pale Ale dai sentori lievemente amari, erbacei e dalla beva appagante. ALC 5.4%

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  • Malcantone

    24l

    Dunkles bock dai riflessi ramati, sentori piacevoli di malto tostato e nocciola ed un finale lievemente amaricato. ALC 6.4%

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