Malcantone 

Giovane e già apprezzatissimo birrificio guidato da Francesco, appassionato e competente birraio pugliese,  che reinterpreta con competenza e passione gli stili a bassa fermentazione più storici della Germania e della Repubblica Ceca. 

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  • Malcantone

    30l

    Keller dal colore ambrato chiaro, con una schiuma persistente e profumata. Una birra rustica e piacevole, che esprime sentori di miele molto eleganti, impreziositi dalle note più amare dei luppoli ben bilanciate. Completano il mosaico i profumi di crosta di pane e una fine secchezza leggermente amara in chiusura, che la rendono particolarmente scorrevole.

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  • Malcantone

    30l

    Birra ad alta fermentazione che si ispira alla tradizione tedesca, questa Altbier ha un aspetto ramato e un bel cappello di schiuma persistente. Emergono note di cereale tostato, decise ma delicate, che ben si sposano con i settori erbacei e piacevolmente amari del luppolo Saaz. Una bevuta piena e appagante.

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  • Malcantone

    30l

    Elegante Keller Helles bionda, amabile, con note maltate e sentori floreali e ricordi di miele. La base dolce dei malti è ben accompagnata da una fine luppolatura che rende questa birra equilibrata, e le dona freschezza e carattere.

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