Situato nel Pajottenland e fondato nel 2016, questo birrificio ha stupito il mondo brassicolo con i suoi prodotti a fermentazione spontanea.
Blend di Lambic rispettivamente di 1 e 2 anni, molto fresco e fruttato. ABV 5.5%
Oude Geuze, blend di diversi Lambic moderato nell'acidità. ALC 5.5%