Burnt Mill è un recente progetto brassicolo basato nel Suffolk.
Una West Coast Ipa di buon equilibrio caratterizzata da intense note di frutta tropicale e agrumi, mango, ananas e lime su tutti, al naso quanto al palato. La bevuta è piena e la componente maltata si sposa bene con una chiusura più erbacea e floreale, e un amaro secco e pulito.
Ipa prodotta utilizzando Nelson e Amarillo.