Buxton 

Buxton è una cittadina termale nel Derbyshire, all'interno del Peak District National Park, una grande area montuosa che rappresenta il più grande parco naturale del Regno Unito. Il birrificio viene fondato nel 2009 da Geoff Quinn, al quale si devono le prime produzioni, i nomi delle quali, erano all'inizio ispirati al territorio. Ogni anno il b...

Buxton è una cittadina termale nel Derbyshire, all'interno del Peak District National Park, una grande area montuosa che rappresenta il più grande parco naturale del Regno Unito. Il birrificio viene fondato nel 2009 da Geoff Quinn, al quale si devono le prime produzioni, i nomi delle quali, erano all'inizio ispirati al territorio. Ogni anno il birrificio è presente nella classifica dei migliori birrifici al mondo secondo i siti di rating e alcune delle sue birre sono diventate autentici punti di riferimento per il settore.

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  • Buxton

    33cl

    Axe edge: la lama dell'ascia. Similitudine che rende molto bene l'essenza tagliente di questa IPA perfetta per gli amanti delle luppolature

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  • Buxton

    33cl

    Gooseberry Sour IPA. Trolltunga is a jutting rock in Norway, hanging 700 metres over lake Ringedalsvatnet. Only the wary tread the path to the very edge. This beer was brewed to celebrate friendship and a love of wild places. A collaboration with Lervig Aktiebryggeri from Stavanger, Norway

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  • Buxton

    44cl

    Una porter ricca prodotta con fave di cacao, vaniglia e caffè Villa Sarchi del Costa Rica.

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  • Buxton

    44cl

    Milkshake Ipa con avena, frumento, lattosio e vaniglia. Collaborazione con Omnipollo

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  • Buxton

    44cl

    Single Hop di Buxton, un'esplosione di luppolo. Profumatissima, aromatica, con un finale amaro e appagante.

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  • Buxton

    33cl

    Generosamente luppolata con Chinook, la bevuta, nonostante l'esilità dello scheletro etilico, risulta ampiamente appagante con note di crosta di pane che si gettano in un tuffo in una chiusura bitter.

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  • Buxton

    44cl

    Color paglierino carico, attraverso da lievi velature. Gli aromi che se ne liberano, rispecchiano le aspettative per la tipologia: molta frutta, soprattutto mango, pesca, lime, pompelmo, oltre a resine boschive e fiori bianchi. Al palato estremamente facile da bere, pur se complessa, appaga pienamente nel volgere del succoso finale agrumato ed amaricante.

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  • Buxton

    33cl

    Ale bionda, fresca e fragrante con una vena amabile derivata dai malti, ben equilibrata dalla luppolatura elegante e misurata.

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  • Buxton

    33cl

    Nero opaco con una bella schiuma color cappuccino, aromi di cacao e caffè con un bel gusto di malto torrefatto, finale amaro e molto persistente. La ricetta per questa birra è stata elaborata e ricercata per 8 mesi. Il risultato infatti è stupefacente. Gusto corposo e ricco di sfumature di malti arrostiti. Assolutamente da provare.

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