Birrificio Alveria 

Produciamo birra in modo artigianale, con un piccolo impianto che ci permette di seguire con precisione e con cura tutte le fasi del processo produttivo per offrirvi una bevanda di alta qualità, dove si trovano integre le caratteristiche delle materie prime che utilizziamo. Viviamo il birrificio come una fucina, un opificio che è anche luogo di ...

Produciamo birra in modo artigianale, con un piccolo impianto che ci permette di seguire con precisione e con cura tutte le fasi del processo produttivo per offrirvi una bevanda di alta qualità, dove si trovano integre le caratteristiche delle materie prime che utilizziamo. Viviamo il birrificio come una fucina, un opificio che è anche luogo di aggregazione e scambio di idee con i nostri amici e clienti. Ci definiamo caparbi, al punto tale di aver scelto un asino a rappresentarci, perché siamo convinti delle nostre idee e produciamo quello che ci piace, senza farci influenzare dalle mode. Da buoni artigiani siamo in continua evoluzione e sperimentazione, per migliorarci e per creare nuove birre per il vostro e il nostro piacere.

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  • Birrificio Alveria

    33cl

    Questa Imperial IPA vi stupirà con un’esplosione di profumi di luppolo fresco. Si presenta leggermente ambrata, limpida e con una bella schiuma. La bevuta è avvolgente, caratterizzata da note di resina, di agrumi e da una leggera percezione alcolica che scalda piacevolmente e ben si sposa all’amaro, presente durante il sorso e ben persistente dopo. 

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  • Birrificio Alveria

    33cl

    Si tratta di una Saison che si distingue per un massiccio dry hopping che le dona una’originale freschezza e profumi intensi. Vi stupirà per la sua bevibilità, dominata da note tropicali e un amaro più pronunciato sul finale.

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  • Birrificio Alveria

    33cl

    La birra è “imperial” per il suo grado alcolico, il colore scuro impenetrabile come la notte, di qui il nome Ciaula, il personaggio di una novella di Pirandello che aveva paura del buio  della notte finchè, uscendo dalla miniera non scopre il chiarore della luna piena e resta incantato.

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  • Birrificio Alveria

    24l

    Versione d’oltreoceano delle Pale Ale inglesi, caratterizzate dall’uso di malti e luppoli americani. Colore arancio intenso e una schiuma abbondante e compatta. I profumi sono di agrumi, con delle note di frutta tropicale e un resinoso che ricorda gli aghi di pino. È una birra che appaga il palato con note di resina e agrumi e un leggero sentore di pane...

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  • Birrificio Alveria

    24l

    Si tratta di una Saison che si distingue per un massiccio dry hopping che le dona una’originale freschezza e profumi intensi. Vi stupirà per la sua bevibilità, dominata da note tropicali e un amaro più pronunciato sul finale.

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  • Birrificio Alveria

    24l

    Una Session Ipa fresca, aromatica e di facile beva. La luppolatura è di stampo americano, con note agrumate e sentori tropicali.

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  • Birrificio Alveria

    24l

    Tripel in stile belga, robusta, con le note amabili di frutta a pasta gialla e cereali, ma dotata di una sorprendente secchezza che la rende pericolosamente beverina. Il finale asciutto è impreziosita dall'aggiunta di bacche di ginepro che le donano un aroma e un carattere unico.

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  • Birrificio Alveria

    75cl

    Versione d’oltreoceano delle Pale Ale inglesi, caratterizzate dall’uso di malti e luppoli americani. Colore arancio intenso e una schiuma abbondante e compatta. I profumi sono di agrumi, con delle note di frutta tropicale e un resinoso che ricorda gli aghi di pino. È una birra che appaga il palato con note di resina e agrumi e un leggero sentore di pane...

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  • Birrificio Alveria

    33cl

    Versione d’oltreoceano delle Pale Ale inglesi, caratterizzate dall’uso di malti e luppoli americani. Colore arancio intenso e una schiuma abbondante e compatta. I profumi sono di agrumi, con delle note di frutta tropicale e un resinoso che ricorda gli aghi di pino. È una birra che appaga il palato con note di resina e agrumi e un leggero sentore di pane...

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