Irlanda 

Birre artigianali dall'Irlanda

Sotto-categorie

  • YellowBelly Beer

    Birrificio nato nel 2015 all'interno del brewpub "Simon Lambert & Sons" di Wexford (Irlanda), che prende il suo nome dal nomignolo affibbiato agli abitanti della cittadina irlandese a partire dal 1700.

  • Whiplash

    Alex Lawes began brewing at home and over the years has accumulated some of the highest homebrew scores in Ireland for his award winning beers. Taking the step into professional brewing he released his first beers for both Brewtonic and Otterbank before helping commission Ireland’s first fully manufactured, high specification brewhouse built in over 100 years at Rye River Brewing Company where he currently works proudly as its Head Brewer. Being long talked about and long on the cards - Alex wanted to share his beers, designs and ideas in his own gypsy project that would allow him to get his beer to market. In an unusual move, his boss supported it completely, wanted to help and very much wanted to drink said beers. So the two got together to form Whiplash as its own brewing company independent of their day job with Alex making the beer and Alan getting it to your glass. Alex plans and brews the beers, designs the labels with artists and sources all the materials. Alan gets the labels printed, the bottles ordered, finds the tank space, a space on the shelf for the finished product and kicks back with the first beer off the line every time. 

  • Galway Bay Brewery

    Birrificio Irlandese che ha iniziato come Pub a Salthill per poi unirvi, nel 2009, il birrificio. Attualmente ha ampliato la capacità distributiva con lo scopo di esportare i loro prodotti in Europa.

  • The White Hag Brewing

    The White Hag Brewery si posizione nella verdeggiante Contea di Sligo, e deve il suo nome dalla mitologia irlandese, secondo la quale la strega bianca è la forza della natura stessa, spirito della terra irlandese alla quale il birrificio è molto legato.

  • Kinnegar Brewery

    Kinnegar brewery è un birrificio di Letterkenny, nel nord-ovest dell’Irlanda e si distingue per un sapiente e disinvolto utilizzo della segale nella preparazione delle birre.

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  • Galway Bay Brewery

    44cl

    NEIPA di Galway Bay in collaborazione con Beavertown

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  • The White Hag Brewery

    30l

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  • Kinnegar brewery

    30l

    Nera all’aspetto, con un cappello di schiuma beige. Al naso offre note torrefatte, di cioccolato fondente di pane tostato. Al palato presenta sentori luppolati che virano sull’agrumato, rendendola peculiare, pur con un buon equilibrio.

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  • YellowBelly Beer

    33cl

    Pale Ale con malti tedeschi e belgi e dryhopping di Citra

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  • YellowBelly Beer

    33cl

    Berliner Weisse con frutto della passione

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  • Whiplash

    33cl

    Pale Ale del Birrificio Irlandese

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  • Galway Bay Brewery

    33cl

    American Pale Ale con una bassa amarezza iniziale, ma massicciamente luppolata sull'aroma. Prende il nome da una delle canzoni preferite dei Grateful Dead dal birraio.

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  • Galway Bay Brewery

    33cl

    Stout con aggiunta di cioccolato fondente e lattosio in lavorazione. Ha uno straordinario equilibrio e bevibilità mantenendo comunque una sua complessità sensoriale. 

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  • Galway Bay Brewery

    33cl

    Ipa prodotta utilizzando i luppoli americani Columbus, El Dorado e Cascade anche in dry hopping. 

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