Birrificio Irlandese che ha iniziato come Pub a Salthill per poi unirvi, nel 2009, il birrificio. Attualmente ha ampliato la capacità distributiva con lo scopo di esportare i loro prodotti in Europa.
NEIPA di Galway Bay in collaborazione con Beavertown
Double IPA che sprigiona sentori di frutta tropicale e agrumi che mantiene un giusto equilibrio con le note maltate.
Whiskey Barrel Aged Imperial Stout 10% ABV
Stout con aggiunta di cioccolato fondente e lattosio in lavorazione. Ha uno straordinario equilibrio e bevibilità mantenendo comunque una sua complessità sensoriale.
Irish Porter da 4.8% con ricche note tostate ed una leggera dolcezza finale.
This modern DIPA is brewed with Maris Otter, Wheat, Carapils, Flaked Oats & Oat Malt. This fluffy malt foundation is just big enough to hold the hefty additions of Crosby Hops Comet, with a little Summit, Calypso & Idaho7 in a supporting role.