Catalogo

Formato bottiglia
Tipologia fusto

    Aegir 

    Ægir Bryggery nasce nel 2007 a Flam, a 300 km da Oslo, e in breve tempo viene nominato "Norway's BrewPub dell'anno" mantenendo la nomina per tre anni consecutivi. Le sue birre si sono aggiudicate diversi premi diventando così un must per ristoranti, pub e hotel di tutta la Norvegia. Tra queste troviamo principalmente Ales ispirate da birrifici d...

    Ægir Bryggery nasce nel 2007 a Flam, a 300 km da Oslo, e in breve tempo viene nominato "Norway's BrewPub dell'anno" mantenendo la nomina per tre anni consecutivi. Le sue birre si sono aggiudicate diversi premi diventando così un must per ristoranti, pub e hotel di tutta la Norvegia. Tra queste troviamo principalmente Ales ispirate da birrifici di tutto il mondo, in particolare degli USA. In questo pub dalle evidenti reminiscenze mitologiche si può, inoltre, notare una particolare attenzione a livello produttivo per la stagionalità e l’accostamento birra-cibo. La produzione annuale, grazie all’apertura di un nuovo punto nel 2012, si aggira sui 600'000 litri per anno, con una struttura di impianto che permetterà di portarla gradualmente fino a 2’000’000lt.

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    • Cane di Guerra

      30l

      Sour Ale realizzata insieme al birrificio norvegese Ægir. I mirtilli rossi aggiunti in fermentazione, oltre a donare il proprio colore, conferiscono un aroma di frutta matura ed una dolcezza che ne controbilancia l’acidità.

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    • Cane di Guerra

      33cl

      Sour Ale realizzata insieme al birrificio norvegese Ægir. I mirtilli rossi aggiunti in fermentazione, oltre a donare il proprio colore, conferiscono un aroma di frutta matura ed una dolcezza che ne controbilancia l’acidità.

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    • Aegir

      33cl

      Birra vellutata, morbida e saporita, con una certa dolcezza e un tocco di cioccolato e caffè, dovuto ai malti tostati. Perfetta con torta al cioccolato.

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    • Aegir

      33cl

      Birra vellutata, morbida e saporita, con una certa dolcezza e un tocco di cioccolato e caffè, dovuto ai malti tostati. Perfetta con torta al cioccolato.

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