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    The Orkney Brewery 

    Orkney Brewery è una delle più remote birrerie scozzesi, nasce nel 1988 e riesce in pochi anni a guadagnarsi un posto in prima fila tra i produttori di Real Ales inglesi. La birreria sorge in un'area di bellezza incontaminata, attorniata da piccoli laghi, ovviamente l'acqua è purissima. Terra di Vichinghi, le orcadi ispirano con le loro icone le...

    Orkney Brewery è una delle più remote birrerie scozzesi, nasce nel 1988 e riesce in pochi anni a guadagnarsi un posto in prima fila tra i produttori di Real Ales inglesi. La birreria sorge in un'area di bellezza incontaminata, attorniata da piccoli laghi, ovviamente l'acqua è purissima. Terra di Vichinghi, le orcadi ispirano con le loro icone le etichette della birreria, diventata di culto soprattutto negli Stati Uniti.

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    • The Orkney Brewery

      33cl

      Si presenta di colore rubino scuro, con un cappello di schiuma piuttosto esile e poco persistente. Al naso si colgono note caramellate, fruttate (confettura) e leggermente affumicate. La birra è decisamente alcolica, di tendenza dolce e con buona struttura maltata e tostata. Il finale è dominato da note affumicate (quasi torbate) e liquirizia. 

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    • The Orkney Brewery

      50cl

      Classica Bitter scozzese di colore rosso scuro e cappello di schiuma denso colore avorio. Al naso salgono dolci sentori di caramello. Piuttosto frizzante se paragonata alle altre Ales, al gusto sono in evidenza le note dolci e maltate della birra, mentre il luppolo rimane in sottofondo. Note amare piuttosto sfumate che ne fanno una birra piacevole, ma...

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    • The Orkney Brewery

      33cl

      Birra da grandi occasioni, affinata in botti di whisky della distilleria Highland Park situata nei pressi del birrificio. Ogni botte viene imbottigliata in lotto unico in bottiglie numerate senza scadenza. La birra è di colore scuro con un cappello sottile che svanisce in fretta. Profumi dolci di malto, di ciliegia, leggero cioccolato e toni di malto da...

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    • The Orkney Brewery

      50cl

      Ottima birra chiara e leggera, Raven Ale è una Pale Ale rinfrescante e dissetante. Di colore paglierino limpido, presenta una schiuma bianca compatta. I profumi sono semplici, leggermente agrumati come da luppoli tradizionali inglesi. Il corpo è davvero leggero, molto dissetante, di breve finale, con una leggera nota luppolata molto piacevole. 

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    • The Orkney Brewery

      75cl

      Birra da grandi occasioni, affinata in botti di whisky della distilleria Highland Park situata nei pressi del birrificio. Ogni botte viene imbottigliata in lotto unico in bottiglie numerate senza scadenza. La birra è di colore scuro con un cappello sottile che svanisce in fretta. Profumi dolci di malto, di ciliegia, leggero cioccolato e toni di malto da...

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