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    Spencer Brewery 

    Spencer Brewery è un birrificio americano trappista nato all’interno dell’Abbazia San Giuseppe, un convento cattolico dell’Ordine Cistercense della Stretta Osservanza, popolarmente conosciuto come “Monaci Trappisti”. 

    Il convento si trova nel Massachusetts (USA) ed è sempre stato noto per la sua produzione e commercializzazione di conserve trappi...

    Spencer Brewery è un birrificio americano trappista nato all’interno dell’Abbazia San Giuseppe, un convento cattolico dell’Ordine Cistercense della Stretta Osservanza, popolarmente conosciuto come “Monaci Trappisti”. 

    Il convento si trova nel Massachusetts (USA) ed è sempre stato noto per la sua produzione e commercializzazione di conserve trappiste, una linea di marmellate e gelatine che supportano parzialmente l’abbazia. Dal 2013 è stata data all’Abbazia la certificazione dall’Associazione Internazionale Trappista, per diventare a tutti gli effetti il primo birrificio trappista degli Stati Uniti.

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    • Spencer Brewery

      35,5cl

      La prima birra trappista in stile India Pale Ale. Dal colore dorato velato, Spencer IPA è unica nel suo genere. Prodotta con una selezione accurata di luppoli German Perle, Apollo e Cascade ed aggiunta di grano che dona corpo ed una lieve dolcezza al profilo tipicamente amaro dello stile IPA. Dai sentori freschi ed erbacei le note amare conferite dai...

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