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    Birrificio La Diana 

    Un gruppo di ragazzi, amanti del loro lavoro, della terra che vivono e dei frutti che dona loro ogni giorno. Un gruppo di giovani che hanno messo insieme il loro know how in diversi settori e hanno iniziato una nuova avventura. 

    Accomunati dalla passione per la birra abbiamo costruito un progetto ambizioso: non semplicemente produrre birra, ma f...

    Un gruppo di ragazzi, amanti del loro lavoro, della terra che vivono e dei frutti che dona loro ogni giorno. Un gruppo di giovani che hanno messo insieme il loro know how in diversi settori e hanno iniziato una nuova avventura. 

    Accomunati dalla passione per la birra abbiamo costruito un progetto ambizioso: non semplicemente produrre birra, ma farlo attraverso le nostre materie prime, completando il tutto con l’apertura di un locale al pubblico in cui degustarla, accompagnandola a piatti genuini e a chilometro zero. Dal birrificio agricolo, alla birreria, dall’orzo alla birra alla spina ed in bottiglia…tutto rigorosamente coltivato, lavorato a Siena.

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    • Birrificio La Diana

      33cl

      Chiara di puro malto con aggiunta di luppoli inglesi e americani. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, schiuma bianca e persistente corpo leggero gassatura media con note fruttate di frutti a pasta bianca e gialla con un leggero retrogusto amaro.

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    • Birrificio La Diana

      33cl

      Ambrata con luppoli americani che le danno una nota decisamente amara e agrumata. Schiuma bianca persistente corpo medio gassatura media.

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    • Birrificio La Diana

      33cl

      Triple con aggiunta di miele di erica che le dona un gusto balsamico e dolce con finale appena amaro. Schiuma bianca e persistente corpo medio gassatura media

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    • Birrificio La Diana

      33cl

      Birra Roasted IPA dal colore nero intenso, che ricorda una Birra scura visivamente ma beverina come una ALE.Corpo leggero, schiuma persistente, note di caffè.Luppolatura data da 7 tipi di luppoli differenti, ben bilanciati fra amaro e aroma. Gassatura media.

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    • Birrificio La Diana

      75cl

      Chiara di puro malto con aggiunta di luppoli inglesi e americani. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, schiuma bianca e persistente corpo leggero gassatura media con note fruttate di frutti a pasta bianca e gialla con un leggero retrogusto amaro.

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    • Birrificio La Diana

      75cl

      Triple con aggiunta di miele di erica che le dona un gusto balsamico e dolce con finale appena amaro. Schiuma bianca e persistente corpo medio gassatura media

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    • Birrificio La Diana

      75cl

      Birra Saison di ispirazione Belga dal corpo consistente datole dal particolare processo di ammostamento che il Fagiolo Zolfino richiede. Schiuma bianca e persistente. Birra bionda con riflessi arancio, mediamente gassata. Il lievito utilizzato ne conferisce sentori di frutta matura a pasta gialla, pepe e chiodi di garofano. Leggere note di fiori di campo...

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