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Birrificio Hammer 

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “...FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l'amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra b...

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “...FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l'amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra birra si lasci trasportare dall'emozione della scoperta, diffonda e condivida il proprio pensiero.

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    Straordinaria Ipa profumata dal luppolo Amarillo. Sentori di pompelmo, resine, un bel finale amaro e di buona persistenza. Gradazione alcolica 7.0%

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    Straordinaria Ipa profumata dai luppoli americani Centennial e Galaxy Un'interpretazione del birraio dell'anno 2019 Marco Valeriani delle American Ipa. Gradazione alcolica 7.0%

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    Straordinaria Ipa profumata dai luppoli americani Mosaic e Chinook.  Un'interpretazione del birraio dell'anno 2019 Marco Valeriani delle American Ipa. Gradazione alcolica 7.0%

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    Birrificio Hammer

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    Birra con una parte di frumento, bionda, leggera. Buon aroma luppolato (luppoli americani amarillo, galaxy e mosaic). Finale un po’ amaro ma aromatico. 5,5 gradi.  

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    33cl

    Asia è la nostra interpretazione delle Blanche belghe, prodotta con frumento non maltato e avena che donano la velatura caratteristica.

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    24l

    Asia è la nostra interpretazione delle Blanche belghe, prodotta con frumento non maltato e avena che donano la velatura caratteristica.

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    33cl

    Birra nera, densa e vellutata, ispirata allo stile Porter, prodotta con una miscela unica di malti torrefatti e caramellati, e con piccole dosi di malto affumicato e torbato. Emergono le note intense del caramello, di cioccolato, caffè, con sfumature delicate che ricordano il whisky.

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    24l

    Birra nera, densa e vellutata, ispirata allo stile Porter, prodotta con una miscela unica di malti torrefatti e caramellati, e con piccole dosi di malto affumicato e torbato.

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    24l

    Pilsner creata con l’utilizzo esclusivo di ingredienti tedeschi. Malti premium pils e cara, luppoli di Locher-Hopfen di Tettnang (Northern Brewer, Tettnanger, Mittelfruh) e lievito lager.

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