Birrificio Hammer 

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “...FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l'amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra b...

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “...FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l'amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra birra si lasci trasportare dall'emozione della scoperta, diffonda e condivida il proprio pensiero.

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  • Birrificio Hammer

    33cl

    Double IPA. È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante (ma che non si sente!).

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    33cl

    Gose arricchita con malto di frumento e coriandolo

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    33cl

    Birra in stile Amber Ale, dal color rosso rubino, è prodotta con una miscela di 5 malti differenti, che donano note maltate intense e fruttate.

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    33cl

    La nostra versione di American IPA. Chiara, secca e molto aromatica.

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    33cl

    Pacific IPA da 6,3% alc.vol... Dal colore ambrato leggero, è secca, estremamente beverina e luppolata con Enigma, Sorachi e Mosaic

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    33cl

    Breakfast stout per una colazione da campioni: l'uso di avena la rende morbida e spiccano i sentori di tostato, caffè, vaniglia e cacao. ALC 8.3%

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    33cl

    Birra in stile Black IPA. A tutti gli effetti una IPA ma prodotta anche con malti torrefatti che aggiungono alla birra delicate note di biscotto, cacao e caffè. ALC 7.0%

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  • Birrificio Hammer

    33cl

    Doppelbock dal colore rosso intenso, con note di cereali, nocciole e un leggero richiamo alla liquirizia. Il corpo setoso e la dolcezza dei malti sono ben bilanciati dalla luppolatura tedesca che dona un leggero amaro sul finale, rendendo la birra piacevolmente beverina, nonostante la gradazione alcolica sostenuta. ALC 7.5%

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    33cl

    Imperial Ipa brassata con lievito Vermont e con un'abbondante luppolatura. Le note di frutta tropicale sono bilanciate da un gradevole amaro. Ottima persistenza al palato. ALC 9%.

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