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Disponibilità
Produttore
Stile
Formato bottiglia
Tipologia fusto

    Timmermans 

    Tradizione di famiglia: sono più di 300 anni, ovvero dal 1702, che Timmermans produce la Gueuze Lambic a Itterbeek, a qualche chilometro dal centro di Bruxelles.  All’epoca il birrificio era conosciuto con il nome di “Birrificio della Talpa”.

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      Le ciliegie, di cui mantiene il gusto e il colore, provengono storicamente da Schaerbeek. Leggermente acidula e dal bouquet ammirevole, questa bevanda naturale, e dunque capricciosa, richiede un’attenzione tutta particolare durante il periodo di maturazione. Nata dalla congiunzione di una lambic vecchia con una giovane si conserva fino a 12 anni. E'...

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