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    First Chop 

    Il birrificio è stato fondato nel 2012 a Salford (Manchester), da Richard Garner, da sempre appassionato estimatore di birre artigianali. L'obiettivo del birrificio è di poter offrire migliori birre possibili pur senza glutine: birre che possono essere apprezzate da chiunque, anche da chi ha problemi di celiachia. La linea di First Chop, prevede...

    Il birrificio è stato fondato nel 2012 a Salford (Manchester), da Richard Garner, da sempre appassionato estimatore di birre artigianali. L'obiettivo del birrificio è di poter offrire migliori birre possibili pur senza glutine: birre che possono essere apprezzate da chiunque, anche da chi ha problemi di celiachia. La linea di First Chop, prevede diversi stili, dalle più dissetanti Session IPA, alle Golden Ale, fino alle IPA ed a una Pale Ale con l'aggiunta di Mango, per arrivare ad una più classica Oatmeal Stout.

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    • First Chop

      33cl

      Color oro chiaro: il luppolo Saaz, conferisce reminiscenze della classica Lager, ma con il deciso e imponente gusto della Ale artigianale, grazie all'aggiunta di luppoli Galaxy e Columbus. Ha gusto di malti chiari e una gradevole, delicata luppolatura, con un accenno di frutta, dato da luppoli australiani.

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    • First Chop

      33cl

      Di color giallo paglierino, con schiuma di media persistenza, ha aromi di malti con un leggero sentore di limone, mentre al palato, molto fresco, si avvertono note erbacee con i sentori amari del limone e pompelmo in evidenza.

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    • First Chop

      33cl

      Una Session IPa ambrata, con una bassa percentuale di alcool, ma con luppolatura abbastanza intensa. Grandi note di frutta tropicale con sentori speziati e resinosi, che portano ad un finale amaro. Dry hopped con Mosaic.

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    • First Chop

      33cl

      Classica Oatmeal Stout, di color marrone molto scuro, con leggera schiuma beige, si presenta al naso con profumi di cacao, malti torrefatti e vaniglia. Il passaggio gustativo è caratterizzato dai malti anche torrefatti, cioccolato, prugne e caffè nel finale.

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    • First Chop

      33cl

      Di color ambrato carico, ha intenso aroma di malti,cereali e spezie. Al palato, ancora una volta si ripropongono sapori di cereali, leggermente tostati, oltre a gradevoli note di biscotto che si accompagnano ad una lieve speziatura. Il corpo è medio e la carbonatura minima.

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    • First Chop

      33cl

      Color ambrato chiaro, non è una birra fruttata, ma una birra con la frutta. La base di malto, crea un connubio con l'infuso di mango, e abbondanti quantità di luppoli Chinook e Cascade, aggiunte durante le ultime fasi della bollitura, esaltano un piacevole amaro che va a bilanciare alla perfezione il gusto della birra.

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    • First Chop

      33cl

      Di color marrone scuro, sviluppa profumi di malti torrefatti, cioccolato, melassa e caffè. Sapori di malti torrefatti e caffè si sposano con le note di agrumi, spezie ed erbe in una sensazione palatale pungente.

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    • First Chop

      33cl

      Blond Ale

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    • First Chop

      33cl

      Bitter dal gusto ricco e intenso del malto incontra il retrogusto di una piacevole amarezza con note di frutti tropicali e agrumi.

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