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Birrificio Rurale
Le birre da noi prodotte sono ad alta fermentazione, crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre industriali vengano esaltati.
Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra...
Le birre da noi prodotte sono ad alta fermentazione, crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre industriali vengano esaltati.
Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra noi che produciamo e voi appassionati consumatori, affinchè abbiate maggiore sicurezza sulla qualità delle materie prime e possiate godere di un prodotto vivo.
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Thunder IPA
Birrificio Rurale40clinterpretazione moderna dello stile American IPA da 7% alc con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale, note citriche e balsamiche che le conferiscono grande freschezza e dalla solita grande facilità di beva
Seta Special
Birrificio Rurale33clVariante della nostra Seta, alla quale abbiamo modificato la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia di bergamotti.
Session Neipa
Birrificio Rurale40clRivisitazione della Hop Art, session IPA delicata e profumatissima.
Emisfero Sud 2.0 - Pacific Ipa
Birrificio Rurale44clEmisfero Sud una Pacific IPA fermentata a bassa, colore dorato carico, di 5.7% abv e i luppoli sono 100% Australiani, Enigma e Vic Secret. Birra fortemente luppolata ma estremamente bevibile caratterizzata da note di frutta tropicale e lieve resinoso.
Stranded Hops
Birrificio Rurale40clDIPA molto moderna, per cui dorato carico di colore, profilo di maltatura molto snella e tanto, tanto aroma di luppolo, che spazia dalla frutta tropicale agli agrumati, passando attraverso il balsamico della resina.
Castigamatt
Birrificio Rurale33clBirra ispirata allo stile American Style Black Ale (Black IPA). Dal colore nero quasi impenetrabile con qualche riflesso granata, si presenta con un bel cappello di schiuma compatta e persistente.
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