Catalogo

Formato bottiglia
Tipologia fusto

    Ridgeway Brewery 

    La storia della Ridgeway Brewery è tristemente legata alle sorti della Brakspear, storica birreria di Henley-on-Thames, dove per secoli si è prodotta la più famosa ed una delle migliori Best Bitter d’Inghilterra. La birreria, in funzione dal 1779, venne venduta nel 2002 e sventrata per fare spazio ad un lussuoso albergo. Fortunatamente, Peter Sc...

    La storia della Ridgeway Brewery è tristemente legata alle sorti della Brakspear, storica birreria di Henley-on-Thames, dove per secoli si è prodotta la più famosa ed una delle migliori Best Bitter d’Inghilterra. La birreria, in funzione dal 1779, venne venduta nel 2002 e sventrata per fare spazio ad un lussuoso albergo. Fortunatamente, Peter Scholey, capo mastro birraio della Brakspear, decise di rimanere in attività dando vita alla Ridgeway Brewery che oggi produce Birre di altissima qualità.La sede della nuova birreria è vicina ad Henley e prende il nome da un'antico sentiero inglese di oltre 100 miglia.

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    • Ridgeway Brewery

      50cl

      Ispirata a una ricetta del 1795, Very Bad Elf è caratterizzata da note dolci e tostate (di nocciola), dovute al massiccio utilizzo di malto Pale. La componente amara finale deriva dall'impiego di una varietà rara di luppolo Fuggles, selezionata a metà '800, che accresce la bevibilità di questa Strong Ale. Birra strutturata, di tendenza dolce e con decise...

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    • Ridgeway Brewery

      50cl

      Brown Ale

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    • Ridgeway Brewery

      50cl

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    • Ridgeway Brewery

      50cl

      Winter porter

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    • Ridgeway Brewery

      33cl

      Birra ambrata di imponente struttura che presenta un profilo aromatico tipico delle birre ad alta gradazione e tendenza dolce, con note di miele e frutta secca (albicocche e prugne) e sottospirito (ciliegie). In sottofondo si scopre una vena amara che rimane anche dopo la degustazione e bilancia la struttura maltata.

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    • Ridgeway Brewery

      30l

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    • Ridgeway Brewery

      30l

      Barley Wine

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    • Ridgeway Brewery

      30l

      Ispirata a una ricetta del 1795, Very Bad Elf è caratterizzata da note dolci e tostate (di nocciola), dovute al massiccio utilizzo di malto Pale. La componente amara finale deriva dall'impiego di una varietà rara di luppolo Fuggles, selezionata a metà '800, che accresce la bevibilità di questa Strong Ale. Birra strutturata, di tendenza dolce e con decise...

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    • Ridgeway Brewery

      33cl

      English Strong Ale

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