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Natale 

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    Het Anker

    33cl

    Intensamente speziata, dai toni netti di anice, liquirizia e frutta secca. Una vera esperienza nel gusto con un tono alcolico ben nascosto.

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    Almond'22

    75cl

    L’Hibernum è la nostra interpretazione dello stile Triple. Si presenta di colore giallo oro schiuma bianca e persistente. Al naso emergono belle note agrumate, fresche e speziate. Abboccata ed elegante, chiude con una bella secchezza che la rende molto godibile. 

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    Abbaye de Val Dieu

    33cl

    Birra dal bel colore ambrato carico e per la sua schiuma color panna, abbondante e persistente.  Il gusto non tradisce le aspettative proponendo un ottimo sapore di cereali, pane tostato, vaniglia e zuccheri canditi, con un finale non troppo dolce e leggermente lungo. 

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    Slaapmutske Brouwerij

    33cl

    Christmas ale dai sentori maltati e speziati, deglutinizzata ALC 7.4%

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    Almond'22

    75cl

    Belgian strong ale prodotto eccezionalmente con lieviti da vino che donano alla birra una delicata acidità, bilanciata dai sentori di frutta gialla e spezie. ALC 9%

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    Abbaye de St.Feuillien

    33cl

    La Natalizia di St. Feuillien è la Cuveé de Noel. Un classico natalizio dai sentori fruttati (uva passa, frutta rossa) accompagnato da una delicata speziatura e dalle note di caramello e leggermente tostate in un avvolgente equilibrio.

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    Abbaye S.Bernardus

    33cl

    Bel tono di colore, un marrone scuro molto profondo, bella testa di schiuma, non particolarmente cremosa. Naso molto severo ed asciutto, poco speziato, comunque equilibrato. Vigorosamente frizzante, ha un corpo strutturato ed alcolico, tendente all’amaro. Più piccante dell’aroma, il gusto si arricchisce, caratterizzandosi di note legnose, luppolate e...

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    Brasserie d'Achouffe

    75cl

    Birra molto scura dai bellissimi riflessi rubino, che raggiunge il 10% di volume alcolico; il corpo è decisamente strutturato e al profumo emergono chiare note tostate, speziate ed alcoliche. In bocca colpisce per scorrevolezza ma anche l'alternarsi rapidamente di toni speziati e di frutta sotto spirito su una base sempre presente di malto torrefatto. Il...

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    Liefmans

    75cl

    Rosso scuro e bollente. L’esatto opposto dell’immaginario della birra “bionda e ghiacciata”. Eppure è tradizione antichissima, in nazioni come il Belgio, che d’inverno la birra si sorseggi calda, per dare ristoro e conforto al corpo infreddolito. Lo storico birrificio Liefmans produce una specialità stagionale nata proprio per essere gustata calda: la...

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