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Natale
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Winter Ale
St Peters50clWinter Ale è la winter warmer che St Peter's ha imbottigliato in occasione delle feste Natalizie nel 2008. E' una birra ricca di malti ben tostati, di colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. I sentori sono quelli classici delle winter warmer, caramello, frutta secca, legno, con una bella nota erbacea a fare da tappeto.
N’Ice Chouffe
Brasserie d'Achouffe75clBirra molto scura dai bellissimi riflessi rubino, che raggiunge il 10% di volume alcolico; il corpo è decisamente strutturato e al profumo emergono chiare note tostate, speziate ed alcoliche. In bocca colpisce per scorrevolezza ma anche l'alternarsi rapidamente di toni speziati e di frutta sotto spirito su una base sempre presente di malto torrefatto. Il...
Père Noël
De Ranke20lBirra belga della brasserie De Ranke brassata in occasione delle feste di Natale dal caldo color rame, dal carattere complesso e dal gusto asciutto. La caratteristica principale di questa birra e' il perfetto bilanciamento delle note dolci di malto e delle note amarognole e floreali del luppolo.
St Peter's Christmas Ale
St Peters50clBirra dalla struttura maltata con una buona dolcezza di corpo che ben si coniuga con un tenore alcolico sostenuto. In evidenza note caramello, leggero tostato e frutta secca. Sul finale si riscontra una buona secchezza e vena amara data dai luppoli.
Sinterklaas
7Fjell33clIl classico inverno è bello accompagnarlo e renderlo più caldo con molta dolcezza, in particolare quella del malto e quella della speziatura. Sette tipi di malto danno la profondità giusta a questa birra con forti toni di caramello, noci tostate e pane appena sfornato.
Kringly Kris Spiced Ale
Lervig33clPorter speziata ma con un gusto equilibrato di cannella, caffe e cioccolato.
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