Siren Craft Brew 

Great beer is such a diverse landscape, whether it is encapsulating the best a pale ale or light refreshing pilsner can be, or experimenting with high alcohol flavours trying to capture something new, balanced and drinkable, there is something for everyone, every mood, every day.

Our desire is to constantly discover ways to excite curiosity and ...

Great beer is such a diverse landscape, whether it is encapsulating the best a pale ale or light refreshing pilsner can be, or experimenting with high alcohol flavours trying to capture something new, balanced and drinkable, there is something for everyone, every mood, every day.

Our desire is to constantly discover ways to excite curiosity and share our knowledge of our craft. In so doing we believe that beer can be enjoyed in the same way as wine drinkers enjoy the finest wines

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Grapefruit Sour Ipa ispirata alla Limoncello, con succo e scorza di pompelmo.

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    West Coast Ipa luppolata e secca

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Con l'obiettivo di creare una birra di corpo, bilanciata, contemporaneamente di grande aromaticità ma con una contenuta amarezza, nasce Half Mast QIPA, una "piccola" Ipa che incanta il palato con note di mango, pesca e pompelmo. Birra di grande bevibilità e piacevolezza.

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Prima birra prodotta dal birrificio e prima birra a venir riprodotta ogni anno in occasione del compleanno del birrificio  - Blend di un American Barley Wine di varie annate lasciato invecchiare in varie tipologie di botti seguendo metodo solera

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Un classico inglese rivisitato.Questa American Brown Ale è stata ideata da Sam, uno dei birrai di Siren. Prodotta con ben nove differenti cereali e luppolo Mosaic in dry-hopping. Trattata con lo SpinBot di Siren usando spirali di legno di quercia.

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Parte di una serie di Pale Ale, prodotte durante l'anno con 4 abv diversi, ciascun dei quale con tre luppoli diversi. Per ciascun abv verranno a sua volta fatte 3 brassate utilizzando la terna di luppoli in maniera differente. Con il metodo che porterà i migliori risultati verrà prodotta anche una Ipa per ciascun abv.

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    33cl

    Session Pale Ale da 3,6% brassata con foglie di the Earl Grey e scorza di limone, fresca e dissetante. Questa nuova core beer di Siren è frutto di due anni di studio da parte dello staff del birrificio anglosassone sulle applicazioni del lievito Vermont e del suo connubio con gli ingredienti che vanno a completare il gusto di questa birra.

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Turkish fa parte di una serie di birre realizzate utilizzando come prodotto principale il caffè, in questo caso il caffè Thailandese Turkish, al quale vengono aggiunti arance, zucchero muscovado, vaniglia, noce moscata e cacao. 

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  • Siren Craft Brew

    33cl

    Una delle birre sperimentali del progetto "Barista", in una chiave Sour, con base di Ibisco e Lamponi ed aggiunta di caffè, che la rendono una spettacolare birra "rosa" dal profumo e dal sapore ineguagliabile!

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