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Almond'22 

Almond'22 brassa birre eleganti, diverse, dove la selezione importante delle materie prime, la passione e la competenza produttiva fanno la differenza.
In questi 10 anni abbiamo affinato notevolmente le tecniche di brassaggio, ottenendo birre stabili e molto adatte all'affinamento in bottiglia.
La prima fermentazione è in acciaio, la seconda in bo...

Almond'22 brassa birre eleganti, diverse, dove la selezione importante delle materie prime, la passione e la competenza produttiva fanno la differenza.
In questi 10 anni abbiamo affinato notevolmente le tecniche di brassaggio, ottenendo birre stabili e molto adatte all'affinamento in bottiglia.
La prima fermentazione è in acciaio, la seconda in bottiglia, con un metodo che ricorda lo "champenoise".

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    Birra speciale creata per festeggiare i 45 anni di Yurij Ferri birraio di Almond'22 

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    Birra speciale creata per festeggiare i 45 anni di Yurij Ferri birraio di Almond'22 

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    Baltic Porter da 7.5% vol alc prodotta in collaborazione con MC-77, con aggiunta di succo di amarene (18% sul totale)

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    75cl

    Birra chiara e leggermente opalescente,brassata utilizzando cereali biologici locali (segale e saragolla).

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    Birra chiara e leggermente opalescente,brassata utilizzando cereali biologici locali (segale e saragolla).

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    24l

    Birra chiara e leggermente opalescente,brassata utilizzando cereali biologici locali (segale e saragolla).

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    33cl

    Birra nello stile delle imperial porter , speziata con pepe verde e buccia d'arancia calabrese. Il colore è nero con una bellissima schiuma color nocciola e il corpo è rotondo.

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    20l

    Birra nello stile delle imperial porter , speziata con pepe verde e buccia d'arancia calabrese. Il colore è nero con una bellissima schiuma color nocciola e il corpo è rotondo.

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