Regno Unito 

    Le migliori real ales provenienti dal Regno Unito

    Sotto-categorie

    • 71 Brewing

      Birrificio artigianale scozzese che rivisita gli stili classici con sapori moderni "new world".

    • Bad Co. Brewing
      Le birre Bad Co. fanno una sorta di dichiarazione:
      sono audaci e peculiari; divertenti e dissetanti; Informali; in sintonia con scienza, arte, musica. Bad Co, from UK.
    • Burnt Mill

      Burnt Mill è un recente progetto brassicolo basato nel Suffolk.

    • Buxton

      Buxton è una cittadina termale nel Derbyshire, all'interno del Peak District National Park, una grande area montuosa che rappresenta il più grande parco naturale del Regno Unito. Il birrificio viene fondato nel 2009 da Geoff Quinn, al quale si devono le prime produzioni, i nomi delle quali, erano all'inizio ispirati al territorio. Ogni anno il birrificio è presente nella classifica dei migliori birrifici al mondo secondo i siti di rating e alcune delle sue birre sono diventate autentici punti di riferimento per il settore.

    • Dark Revolution

      Birrificio artigianale basato a Salisbury alla costante ricerca della perfezione e del gusto

    • First Chop

      Il birrificio è stato fondato nel 2012 a Salford (Manchester), da Richard Garner, da sempre appassionato estimatore di birre artigianali. L'obiettivo del birrificio è di poter offrire migliori birre possibili pur senza glutine: birre che possono essere apprezzate da chiunque, anche da chi ha problemi di celiachia. La linea di First Chop, prevede diversi stili, dalle più dissetanti Session IPA, alle Golden Ale, fino alle IPA ed a una Pale Ale con l'aggiunta di Mango, per arrivare ad una più classica Oatmeal Stout.

    • Gipsy Hill

      Gipsy Hill è un birrificio nato nel 2013 e situato nel sud di Londra. Si caratterizza per la produzione di birre innovative e con carattere, brassate con i più alti standard qualitativi nella scelta delle materie prime.

    • Hogs Back

      Piccolo birrificio gestito in maniera familiare che ha aperto i battenti nel 1992, nel piccolo villaggio di Tongham, nel Surrey, zona tipicamente votata alla coltivazione di luppoli.

    • Legitimate Industries

      Il birrificio di Leeds, inaugurato solo alla fine del 2015, si è già fatto notare per le qualità delle sue birre, grazie alla guida del birraio Matt Howgate, conosciuto per i suoi trascorsi al birrificio Marble di Manchester. Legitimate Industries, fa parlare di sé oltre che per l'alto livello dei suoi prodotti anche per i nomi stravaganti dati a questi ultimi, che si pongono sul mercato con una grafica accattivante riferita a "dubbie attività economiche". 

    • Marble

      Nato nel 1997, Marble è uno dei birrifici che hanno contribuito al rilancio della scena birraia inglese, di cui Manchester è uno dei fulcri. Qui hanno fatto scuola alcuni dei birrai, poi sono passati ad altri birrifici, che stanno dando un forte contributo a mantenere viva la tradizione britannica, rinnovandola. L'ispirazione è decisamente anglo-americana, con molte produzioni che strizzano l'occhio alla West Coast degli Stati Uniti, ma la mano inglese è evidente. Tanta strada è stata fatta dal birrificio dal momento dell'apertura, nel retro dell'Arch Inn Pub, e oggi a distanza di 20 anni, possiamo affermare che Marble sia un punto di riferimento nel panorama brassicolo mondiale.

    • Northern Monk Brewery

      Birrificio inglese che vuole ricalcare la tradizione monastica tradizionale con un approccio progressivo agli ingredienti e alle tecniche.

    • Overtone

      Yoker based brewery dedicated on brewing unfiltered, unfined and fresh style beers from tank to customer! #drinkfreshdrinkovertone

    • ShinDigger

      Brewfirm basata a Manchester, attiva dal 2013.

    • Two by Two

      Birrificio artigianale stagionale sorto nel 2014 a Newcastle.

    • Wilde child

      Birrificio inglese in attività dal 2010

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    • Marble

      50cl

      Si presenta dorata, velata, ricoperta di schiuma bianca cremosa, dalla buona persistenza. L'aroma è delicato ma davvero molto raffinato, pulitissimo e permette di cogliere moltissime sfumature, a partire da un leggero tropicale (mango), mai cafone, seguito da evidenti sentori di mandarino, arancio, albicocca disidratata ed erbacei. In bocca è leggera,...

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    • 71 Brewing

      44cl

      Double American red ale dall'abbondante luppolatura americana, bilanciata da una robusta maltatura dai sentori fruttati e balsamici. ALC 8%

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    • Buxton

      33cl

      "Chocolate fudge sundae", imperial stout con cacao brasiliano e vaniglia del Madgascar. ALC 8.5%

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    • Marble

      50cl

      Earl Gray IPA è il frutto di una collaborazione di Marble Brewery con l’olandese Kees Bubberman. L'ingrediente importante di questa birra è earl gray, una varietà di tè (una miscela aromatizzata con l’olio estratto dalla scorza del bergamotto). 

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    • Marble

      33cl

      una felice combinazione tra west coast e east coast. Sentori di frutta tropicali e di resina si fondono su una base maltata apprezzabile. ALC 7.1%

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    • Buxton

      44cl

      Westcoast IPA dal corpo maltato ben bilanciato dall'amaro e dagli aromi di Columbus, Ahtanum, Azacca ed Ekuanot. ALC 7.2%

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    • Marble

      66cl

      Collaborazione con Varvar Brew, di Kiev, una stron ale dalla complessa base maltata e dalla leggera luppolatura, per omaggiare gli stili tradizionali. ALC 9.2%

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    • Buxton

      30l

      Color paglierino carico, attraverso da lievi velature. Gli aromi che se ne liberano, rispecchiano le aspettative per la tipologia: molta frutta, soprattutto mango, pesca, lime, pompelmo, oltre a resine boschive e fiori bianchi. Al palato estremamente facile da bere, pur se complessa, appaga pienamente nel volgere del succoso finale agrumato ed...

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    • Buxton

      30l

      Gooseberry Sour IPA. Trolltunga is a jutting rock in Norway, hanging 700 metres over lake Ringedalsvatnet. Only the wary tread the path to the very edge. This beer was brewed to celebrate friendship and a love of wild places. A collaboration with Lervig Aktiebryggeri from Stavanger, Norway

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