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Herzogliches Brauhaus Tegernsee
La tradizione birraia della Herzogliches Bayerisches Brauhaus Tegernsee risale a 1000 anni fa: dopo la fondazione dell’abbazia benedettina a Tegernsee nel 746, venne posta la prima pietra dell’antica birreria del monastero.
La secolarizzazione condusse nel 1803 alla chiusura del monastero. Fu grazie al re Max Joseph che la birreria monastero div...
La tradizione birraia della Herzogliches Bayerisches Brauhaus Tegernsee risale a 1000 anni fa: dopo la fondazione dell’abbazia benedettina a Tegernsee nel 746, venne posta la prima pietra dell’antica birreria del monastero.
La secolarizzazione condusse nel 1803 alla chiusura del monastero. Fu grazie al re Max Joseph che la birreria monastero divenne la “buona fabbrica di birra reale Tegernsee” fino a quando nel 1875 passò alla linea ducale della casa reale bavarese.
La birra Tegernsee ha la fama di essere un prodotto di autentica eccellenza: all’origine di questa qualità birraria sono innanzitutto le ricette tramandate, sviluppate e raffinate dall’arte birraria dei benedettini.
L’acqua dolce e particolarmente morbida viene attinta dalla sorgente accanto al monastero. L’aggiunta di materie prime della migliore qualità, la moderna tecnologia birraria, la bassa fermentazione, la lunga maturazione e le capacità artigianali maturate in secoli di esperienza, sono i pilastri degli standard di qualità di Tegernsee.
Tegernsee Hell
Herzogliches Brauhaus Tegernsee50clBirra dal colore giallo leggermente opalescente, dal profumo di malto, con leggere note di luppolo. presenta una schiuma compatta e persistente. Il suo sapore intenso, senza essere troppo carico, la rende di facile beva e rinfrescante. Notevole persistenza retrolfattiva.
Tegernsee Spezial
Herzogliches Brauhaus Tegernsee50clBirra dalla schiuma compatta e abbondante. Il colore è dorato carico, gli aromi presentano note prevalenti di cereale maltato. Olfattivamente HB Tegernsee Spezial evidenzia piacevoli profumi di biscotto. Il suo corpo rotondo interpreta alla perfezione il gusto italiano per la birra. Ha una persistenza retrolfattiva decisamente lunga.
Tegernsee Hell
Herzogliches Brauhaus Tegernsee30lBirra dal colore giallo leggermente opalescente, dal profumo di malto, con leggere note di luppolo. presenta una schiuma compatta e persistente. Il suo sapore intenso, senza essere troppo carico, la rende di facile beva e rinfrescante. Notevole persistenza retrolfattiva.
