Brewski 

Il birrificio svedese si affaccia sul panorama brassicolo solo nel 2014 ed è già divenuto un punto di riferimento a livello internazionale, per le birre, in stile americano, con l'aggiunta di frutta. Il birraio Marcus Hjalmarsson rivela di essere stato costretto all'utilizzo della frutta per la scarsa reperibilità, all'inizio della produzione...

Il birrificio svedese si affaccia sul panorama brassicolo solo nel 2014 ed è già divenuto un punto di riferimento a livello internazionale, per le birre, in stile americano, con l'aggiunta di frutta. Il birraio Marcus Hjalmarsson rivela di essere stato costretto all'utilizzo della frutta per la scarsa reperibilità, all'inizio della produzione, dei luppoli necessari all'ottenimento di particolari aromi.

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  • Brewski

    33cl

    Una delle birre portabandiera del birrificio, prodotta con frutto della passione e luppoli Chinook e Mosaic. Una piacevolissima spremuta di luppolo, con un gradevole profilo olfattivo fruttato. Buona bilanciatura dolce-amara, con finale semi secco, al palato ha note di malti chiari, pompelmo e frutto della passione.

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    33cl

    Imperial IPA

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    20l

    Double IPA con sentori di frutto della passione ed ananas.

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    20l

    L'ennesimo missile vitaminico di Brewski è un mix fra le precedenti birre della serie Feber. mango, ananas e frutto della passione in un IPA succosa con un'aroma ricco di frutta tropicale e pompelmo, fresca ed agrumata.

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    20l

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    33cl

    Imperial IPA con Ananas, mango e lattosio

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    33cl

    West Coast IPA prodotta in collaborazione con Amager, a partire dalla loro Envy, con una nota acida freschissima. Sentori agrumati derivanti dai luppoli, con un finale ben secco.

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  • Brewski

    33cl

    Collaborazione con La Quinche Brewery, questa Kettle Sour si arricchisce dei sentori floreali e tropicali dei luppoli utilizzati.

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  • Brewski

    33cl

    Imperial IPA prodotta con segale e avena.

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