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Brewski
Il birrificio svedese si affaccia sul panorama brassicolo solo nel 2014 ed è già divenuto un punto di riferimento a livello internazionale, per le birre, in stile americano, con l'aggiunta di frutta. Il birraio Marcus Hjalmarsson rivela di essere stato costretto all'utilizzo della frutta per la scarsa reperibilità, all'inizio della produzione...
Il birrificio svedese si affaccia sul panorama brassicolo solo nel 2014 ed è già divenuto un punto di riferimento a livello internazionale, per le birre, in stile americano, con l'aggiunta di frutta. Il birraio Marcus Hjalmarsson rivela di essere stato costretto all'utilizzo della frutta per la scarsa reperibilità, all'inizio della produzione, dei luppoli necessari all'ottenimento di particolari aromi.
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PassionFeber IPA
Brewski33clUna delle birre portabandiera del birrificio, prodotta con frutto della passione e luppoli Chinook e Mosaic. Una piacevolissima spremuta di luppolo, con un gradevole profilo olfattivo fruttato. Buona bilanciatura dolce-amara, con finale semi secco, al palato ha note di malti chiari, pompelmo e frutto della passione.
Mango Feber DIPA
Brewski20lBrooklyn Betty
Brewski33clCollaborazione con La Quinche Brewery, questa Kettle Sour si arricchisce dei sentori floreali e tropicali dei luppoli utilizzati.
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