Het Nest 

Fondato da un gruppo di amici, residenti a Turnhout, inizialmente come gruppo di degustazione, è successivamente divenuto "circolo" di homebrewing. Solo dopo pochi anni venne presa la decisione di far produrre le proprie creazioni da altri birrifici, per poterle destinare alla vendita, e cisto il successo ottenuto fu pianificata l'apertura del b...

Fondato da un gruppo di amici, residenti a Turnhout, inizialmente come gruppo di degustazione, è successivamente divenuto "circolo" di homebrewing. Solo dopo pochi anni venne presa la decisione di far produrre le proprie creazioni da altri birrifici, per poterle destinare alla vendita, e cisto il successo ottenuto fu pianificata l'apertura del birrificio, che vedrà la luce solo nel 2015. Caratteristica delle birre di Het Nest è il legame con le carte da gioco, essendo la città di Turnhout un'importante centro di produzione di carte.

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  • Het Nest

    33cl

    Birra dal color scuro, quasi nero con riflessi rosso rubino. L'aroma è abbastanza complesso ed interessante, con sentori di banana matura, ciliegia sotto spirito, oltre ad una leggera presenza etilica. Al palato, l'ingresso è di una birra piena, rotonda e appagante, abbastanza carbonata: il gusto è abbastanza dolce, anche se stemperato dalla componente...

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  • Het Nest

    20l

    Birra dal color scuro, quasi nero con riflessi rosso rubino. L'aroma è abbastanza complesso ed interessante, con sentori di banana matura, ciliegia sotto spirito, oltre ad una leggera presenza etilica. Al palato, l'ingresso è di una birra piena, rotonda e appagante, abbastanza carbonata: il gusto è abbastanza dolce, anche se stemperato dalla componente...

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  • Het Nest

    33cl

    Prodotta sulla base della Schuppenboer Triple, con l'aggiunta di 10 grammi per litro di frutta mista: ananas, pompelmo, ribes rosso, mirtilli e albicocche. Si presenta di colore dorato, velato con schiuma a grana fine di media persistenza. Il pompelmo e la luppolatura extra la rendono una birra fruttata e piuttosto amara. 

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  • Het Nest

    20l

    Birra di color oro carico, con una soffice schiuma bianca, ha aroma fruttato e grazie all'aggiunta di coriandolo e di luppolo Cascade, rivela il suo retrogusto leggermente amaro e speziato. L'equilibrio generale la rende beverina a dispetto dell'alcool elevato.

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  • Het Nest

    33cl

    Color oro chiaro velato con leggera schiuma bianca. Ha un aroma floreale e leggere note di lievito belga. Al palato il corpo medio-leggero è caratterizzato da un sapore iniziale di malti che vira presto verso una leggera speziatura. Finale erbaceo appena astringente.

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  • Het Nest

    33cl

    Di un biondo chiaro con elegante velatura e una testa di schiuma esuberante, bianchissima e molto persistente. Il naso offre fresche note speziate, di pepe e di lieviti. Dopo un breve avvio dolce, che rimanda alla crosta di pane e al miele, dona piacevoli note di erba e luppolo. Di nuovo le spezie emergono, il pepe e note citriche. La chiusura è in linea...

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  • Het Nest

    33cl

    La Schuppenaas viene rifermentata in bottiglia con l'aggiunta di brettanomiceti ed è luppolata con Tomahawk e Simcoe. I lieviti selvaggi le donano una certa irruenza, il colore è ambra chiaro appena velato. L'aroma pulitissimo parte floreale per raggiungere in un secondo momento note di agrumi e frutti di bosco. Al palato biscotto, mango e papaya con una...

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  • Het Nest

    33cl

    Birra di color oro carico, con una soffice schiuma bianca, ha aroma fruttato e grazie all'aggiunta di coriandolo e di luppolo Cascade, rivela il suo retrogusto leggermente amaro e speziato. L'equilibrio generale la rende beverina a dispetto dell'alcool elevato.

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  • Het Nest

    33cl

    Imperial Stout

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