Il nome deriva da Goslar, città della Bassa Sassonia dove lo stile ebbe origine e il cui fiume (Gose) aveva un'acqua naturalmente salina che veniva utilizzata dai birrifici. Nel 19° secolo la popolarità della Gose si spostò da Goslar a Lipsia, dove arrivarono ad esserci quasi 80 locali dove la Gose veniva servita.
La devastazione della 2a Gu...
Il nome deriva da Goslar, città della Bassa Sassonia dove lo stile ebbe origine e il cui fiume (Gose) aveva un'acqua naturalmente salina che veniva utilizzata dai birrifici. Nel 19° secolo la popolarità della Gose si spostò da Goslar a Lipsia, dove arrivarono ad esserci quasi 80 locali dove la Gose veniva servita.
La devastazione della 2a Guerra Mondiale provocarono la chiusura di tutti i produttori di Lipsia, ed in seguito ci furono solo 2 tentativi di produrre ancora questa tipologia a Lipsia, nel 1949 e nel 1986, fino a quando nel 1999 è iniziato il progetto di ricostruzione del birrificio.
Birra leggera, semplice e facilissima da bere la cui leggera acidità la rende particolarmente dissetante, nel pieno rispetto dell'equilibrio e del rigore tipico della tradizione tedesca: dolce, acido e salata s'alternano senza nessun eccesso.
Gose brewed with pine needles.
Birra leggera, semplice e facilissima da bere la cui leggera acidità la rende particolarmente dissetante, nel pieno rispetto dell'equilibrio e del rigore tipico della tradizione tedesca: dolce, acido e salata s'alternano senza nessun eccesso.
La classica Original Leipziger gose rinnovata con aggiunta di bergamotto. ALC 4.5%