Dieu du Ciel 

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  Aphrodisiaque

  Dieu du Ciel

  
  

  30l

  Sensualmente nera, ricoperta da una coltre d i schiuma beige, al naso richiama l'orzo tostato, il caffè in grani e vaniglia. Nonostante abbia solo 6,5% di alcool, la sensazione palatale, ricorda per intensità quella di una Imperial Stout: poco carbonata, morbida e cremosa con note di caffè e cioccolato amaro.

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  Aphrodite

  Dieu du Ciel

  
  

  34.10cl

  Sensualmente nera, ricoperta da una coltre d i schiuma beige, al naso richiama l'orzo tostato, il caffè in grani e vaniglia. Nonostante abbia solo 6,5% di alcool, la sensazione palatale, ricorda per intensità quella di una Imperial Stout: poco carbonata, morbida e cremosa con note di caffè e cioccolato amaro.

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  Pechè Mortel

  Dieu du Ciel

  
  

  30l

  Colore nero come la pece, denso ed impenetrabile, con schiuma beige scuro, fine e cremosa. Offre al naso sentori di caffè, alcool e cioccolato amaro, oltre a qualche nota di vaniglia ed una leggerissima affumicatura. Massiccia in bocca, dal corpo pieno con una carbonatazione moderata, ha consistenza quasi oleosa, con un accenno di cremosità. 

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  Pechè Mortel

  Dieu du Ciel

  
  

  34,10cl

  Colore nero come la pece, denso ed impenetrabile, con schiuma beige scuro, fine e cremosa. Offre al naso sentori di caffè, alcool e cioccolato amaro, oltre a qualche nota di vaniglia ed una leggerissima affumicatura. Massiccia in bocca, dal corpo pieno con una carbonatazione moderata, ha consistenza quasi oleosa, con un accenno di cremosità.

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  Disco Soleil

  Dieu du Ciel

  
  

  34,10cl

  IPA con l'aggiunta di Kumquat (comunemente detto mandarino cinese). Di colore arancio velato, ha un intenso aroma di frutta e luppoli, mentre al palato, sono evidenti note di miele, malto, albicocca e mandarino. Ha una bassa carbonatazione e un lungo finale fruttato.

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  Solstice d’Hiver

  Dieu du Ciel

  
  

  34,1 cl

  Questa birra invernale, di colore mogano, offre complessi aromi di frutta, alcool e luppolo. In bocca è leggermente dolce e sciropposa, con un tocco di caramello bruciato. Molto amaro il profilo aromatico che ricorda frutti rossi, mentre la luppolatura si esprime abbondantemente nel finale.

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  Isseki Nicho

  Dieu du Ciel

  
  

  34,1 cl

  Di un intenso color nero, questa Saison, presenta una predominanza di amarezza accompagnata da forti note di malto tostato. Tutto è bilanciato da un finale secco, delicato, complesso e speziato, una caratteristica del lievito Saison. In giapponese Isseki Nitcho, significa "prendere due piccioni con una fava".

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  Rosée d’Hibiscus

  Dieu du Ciel

  
  

  34,1cl

  Blanche con fiori di ibisco. Delicata birra di frumento, ricca di aromi floreali. IL suo colore rosato, deriva dai fiori di ibisco utilizzati nella produzione e il suo profumo ricorda la freschezza del pompelmo e la sua consistenza avvolge il palato. Rinfrescante, è ideale da godere durante le calde giornate estive.

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  Rigor Mortis

  Dieu du Ciel

  
  

  34,1cl

  Una birra scura di ispirazione trappista, presenta un intenso corpo di malto e sapore di caramello. Non troppo amara, offre sapori complessi di frutta rossa e spezie, grazie al lievito utilizzato. 

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