Catalogo

Formato bottiglia
Tipologia fusto

    Cromarty 

    Il birrificio è una piccola azienda a conduzione familiare, situato a Cromarty, piccolo e isolato villaggio affacciato sulla costa nord-orientale della Scozia, nella penisola di Black Isle. La produzione è ad oggi ancora molto limitata, ed è affidata completamente al giovane fondatore Craig Middleton, che dopo aver acquisito esperienza in divers...

    Il birrificio è una piccola azienda a conduzione familiare, situato a Cromarty, piccolo e isolato villaggio affacciato sulla costa nord-orientale della Scozia, nella penisola di Black Isle. La produzione è ad oggi ancora molto limitata, ed è affidata completamente al giovane fondatore Craig Middleton, che dopo aver acquisito esperienza in diversi birrifici, riesce nel 2011 con l'aiuto dei genitori a coronare il suo sogno. Il suo intento principale è quello di creare birre facili da bere, partendo dalle migliori materie prime.

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    • Cromarty

      33cl

      Color oro carico con riflessi arancio, deve il suo aroma ai luppoli americani e neozelandesi che donano al naso, note erbacee e di frutta gialla, pesche, albicocche e mango. Al palato si evidenzia una leggera, fresca e gradevole amarezza, oltre ad una buona complessità con evidenza di agrumi e un finale secco, che proseguono dopo un inizio caratterizzato...

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    • Cromarty

      33cl

      Assolutamente nera con schiuma di colore cappuccino di media persistenza. Naso molto delicato da cui si scorgono note di orzo tostato, caffè torrefatto e una punta di resina. In bocca ha un corpo importante e poche bollicine. Ancora orzo tostato, chicchi di caffè e un amaro finale che rimanda al pino e alla resina. 

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    • Cromarty

      30l

      Di color oro chiaro, è intensamente luppolata con Citra Motueka e Mosaic, che accoppiati ad una struttura alcoolica di soli 3,8 gradi, la rendono la birra ideale per le grandi bevute. Note di ananas e mango oltre ad una leggera speziatura presenti al naso e al palato.

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    • Cromarty

      30l

      Nel bicchiere presenta una calda colorazione ambrata, e al naso emergono immediatamente le polpe di frutta tropicale, ma soprattutto di agrumi. Ugualmente il sorso, che parte succoso, pieno esplode nel finale in una amaricante improntato alle scorze agrumate.

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    • Cromarty

      30l

      Freschissima Pale Ale, con netti sentori di agrumi e frutta esotica. In bocca è più gentile di quanto ci si aspetti dall'esame olfattivo. Brevissimo attacco di biscotto, poi arriva un freschissimo amaro di pompelmo e resina, che si prolunga fino a placare la sete.

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    • Cromarty

      33cl

      Di color oro chiaro, è intensamente luppolata con Citra Motueka e Mosaic, che accoppiati ad una struttura alcoolica di soli 3,8 gradi, la rendono la birra ideale per le grandi bevute. Note di ananas e mango oltre ad una leggera speziatura presenti al naso e al palato.

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    • Cromarty

      30l

      Nasce dalla collaborazione tra Highland, marchio di abbigliamento marittimo terrestre,  e The Cromarty Brewing. Una saison scura prodotta con segale e abeti

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    • Buxton

      33cl

      Scotch Ale in collaborazione con Cromarty con lamponi, avena tostata, miele e panna, invecchiata per due anni in botti di whisky 

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