Cane di Guerra 

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  Bohemian Pilsner

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.

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  American IPA

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Birra dall'aspetto biondo carico, caratterizzata da un aroma che ben unisce note fruttate e sentori resinosi grazie al bouquet di luppoli impiegati nelle differenti fasi della cottura. Il livello di amaro è piacevole, bilanciato dal corpo leggermente maltato che ingentilisce la bevuta e offre freschezza al palato e un finale secco e di...

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  Double IPA

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.

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  Vienna Lager

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore acolico, rimane birra di facile bevuta.

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  Ernesto

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  English IPA in collab con Big Smoke Brew, dorata, dal leggero sentore maltato e luppolata con luppoli inglesi, tra cui la nuova varietà Ernest. ALC 5.5%

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  Pacific IPA

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Prodotta unicamente con malto Maris Otter, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, le cui note di cocco e frutta tropicale lasciano spazio a un finale piacevolmente amaro.

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  Summer Ale

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  Una scorrevole e dissetante Session Ipa, con una fresca luppolatura che le dona sentori di pesca, cocco e sentori agrumati. Il corpo leggero e la pulizia della bevuta ne fanno una birra adatta alle bevute estive.

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  Objekt 008

  Cane di Guerra

  
  

  33cl

  "Experimental IPA": imperial IPA con note che la avvicinano ad una pastry stout, dalle note maltate, il corpo pieno e un profilo aromatico luppolato. ALC 10%

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  American IPA

  Cane di Guerra

  
  

  30l

  Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.

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