Catalogo

    Abbaye S.Bernardus 

    Il birrificio St.Bernard di Watou ha prodotto per anni le birre dell'abbazia trappista St. Sixtus (conosciuta come Westvleteren). Forte dell'esperienza acquisita, ora produce alcune delle più buone birre d'abbazia al mondo.

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    • Abbaye S.Bernardus

      75cl

      Bel tono di colore, un marrone scuro molto profondo, bella testa di schiuma, non particolarmente cremosa. Naso molto severo ed asciutto, poco speziato, comunque equilibrato. Vigorosamente frizzante, ha un corpo strutturato ed alcolico, tendente all’amaro. Più piccante dell’aroma, il gusto si arricchisce, caratterizzandosi di note legnose, luppolate e...

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    • Abbaye S.Bernardus

      75cl

      Altro grande classico belga, è una delle Tripel più apprezzate. Affascinante già alla vista, con questo suo colore dorato antico, quasi arancio, leggermente velata.

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    • Abbaye S.Bernardus

      75cl

      St. Bernardus ABT 12 è una delle “pietre sacre” del mondo birraio. Una birra in puro stile abbazia, che vede il mantenimento ancora oggi dei vecchi metodi e della ricetta originale nelle fasi di produzione. Fatta maturare 3 mesi prima dell’imbottigliamento, si presenta con un imperscrutabile color mogano, mentre l’aroma rimanda molto al malto e al caramello.

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    • Abbaye S.Bernardus

      33cl

      St. Bernardus ABT 12 è una delle “pietre sacre” del mondo birraio. Una birra in puro stile abbazia, che vede il mantenimento ancora oggi dei vecchi metodi e della ricetta originale nelle fasi di produzione. Fatta maturare 3 mesi prima dell’imbottigliamento, si presenta con un imperscrutabile color mogano, mentre l’aroma rimanda molto al malto e al caramello.

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    • Abbaye S.Bernardus

      33cl

      Questa birra ha il colore delle castagne ed è una vera specialità di scuola trappista. La sua schiuma è ricca e cremosa, i suoi aromi e profumi ricordano la frutta scura e matura come l’uva ed i mirtilli. La sua dolcezza è simile al gusto del latte al cioccolato, sopratutto nel finale.

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    • Abbaye S.Bernardus

      33cl

      Birra rotonda, consistente, dalla struttura potente. Tanto è piccante la St. Bernardus 6, scattante e frizzante, quanto è posata e meditativa questa 8, dal colore un po’ meno arcigno della 6, con alcuni riflessi mogano/rossicci e la stessa testa abbondante di schiuma, in questo caso sul grigino chiaro.

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    • Abbaye S.Bernardus

      75cl

      Birra rotonda, consistente, dalla struttura potente. Tanto è piccante la St. Bernardus 6, scattante e frizzante, quanto è posata e meditativa questa 8, dal colore un po’ meno arcigno della 6, con alcuni riflessi mogano/rossicci e la stessa testa abbondante di schiuma, in questo caso sul grigino chiaro.

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    • Abbaye S.Bernardus

      33cl

      Altro grande classico belga, è una delle Tripel più apprezzate. Affascinante già alla vista, con questo suo colore dorato antico, quasi arancio, leggermente velata.

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    • Abbaye S.Bernardus

      33cl

      La St. Bernadus Wit è la classica birra bianca belga. Si presenta con un profumo di buccia d'arancia con sentori floreali e la speziatura del coriandolo.

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