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      Lervig

      33cl

      La poderosa 3Bean Stout di Lervig, affinata in botti di Rum.

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      Lervig

      50cl

      Straordinaria collaborazione tra Lervig e Fuerst Wiacek per una New England ipa brassata con Idhao7 e Galaxy.

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      Lervig

      20l

      Straordinaria collaborazione tra Lervig e Fuerst Wiacek per una New England ipa brassata con Idhao7 e Galaxy.

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      Reservoir Dogs

      30l

      Americna Ipa ambrata con note agrumate e sentori di frutta tropicale.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Robusta Imperial Stout dove spiccano note di cioccolato e sentori caffettosi.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Sorella della profumata Hazy Sister, questa Neipa è una Juicy dall'aspetto torbido e con una componente fruttata che ne è protagonista.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Un Lupo Solitario: una single hop ipa che sprigiona aromi tropicali con un bell'amaro e una secchezza finali.

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      Reservoir Dogs

      30l

      Un Lupo Solitario: una single hop ipa che sprigiona aromi tropicali con un bell'amaro e una secchezza finali.

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      Reservoir Dogs

      20l

      Profumata Neipa dall'aspetto velato e dai sentori fruttati.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Profumata Neipa dall'aspetto velato e dai sentori fruttati.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Una Black ipa dal grande equilibrio tra le note agrumate e resinose del luppolo e quelle tostate e di caramello dei malti.

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      Reservoir Dogs

      20l

      Una imponente double ipa da 10% che con massicce dosi di luppolo e malto.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Grape Gose, con aggiunta di mosto di Moscato, prodotta in collaborazione con Cane di Guerra.

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      Reservoir Dogs

      33cl

      Una imponente double ipa da 10% che con massicce dosi di luppolo e malto.

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      Brewski

      33cl

      Gose sapida e con una buona acidità ed un aroma generato dall'aggiunta di lampone, limone e semi di finocchio.

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      Garlatti.Costa

      24l

      FUSTO CON SCADENZA 02/05/2019 Lo “slap” è una tecnica musicale utilizzata sul basso elettrico e particolarmente comune nella musica funky: le corde vengono percosse come uno schiaffo. La birra è ambrata, mediamente corposa e le note fruttate del lievito si fondono con quelle del dry-hopping.  alcol 5,5% vol.

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      Cane di Guerra

      30l

      FUSTI CON SCADENZA 22/6/2019 Insolita Stout chiara ispirata al cioccolato bianco e prodotta con il birrificio Bakunin di San Pietroburgo. Corpo vellutato, aroma dolce e strutturato grazie all’infusione di bacche di vaniglia, fave di cacao e lattosio.

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      Cane di Guerra

      30l

      FUSTO CON SCADENZA 29/8/19 Sour Ale realizzata insieme al birrificio norvegese Ægir. I mirtilli rossi aggiunti in fermentazione, oltre a donare il proprio colore, conferiscono un aroma di frutta matura ed una dolcezza che ne controbilancia l’acidità.

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      Great Divide Brewing

      30l

      FUSTO CON SCADENZA 30/4/2019 Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, viene bilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

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      Vetra

      24l

      FUSTO CON SCADENZA 31/5/2019

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      Cane di Guerra

      20l

      SCADENZA 8 MARZO 2019 - Birra sperimentale ispirata a principi matematici che prevede abbondante utilizzo di miele e spezie. L’infusione di sambuco, ibisco e coriandolo la rende una bevanda complessa e profumata, ancorché rinfrescante e leggera.

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      Birrificio Lariano

      33cl

      BOTTIGLIE 33CL CON DATA DI SCADENZA 30/04/2019 Birra in stile Blonde. L’intreccio dato dagli esteri del lievito belga, ed i profumi agrumati e di frutti tropicali dati dai luppoli americani in dry hopping, donano a questa birra un fresco buoquet ed una buona presenza di amaro.

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      Birrificio Lariano

      33cl

      Rientra nel sottostile delle Rye Ipa, perciò la ricetta prevede una buona percentuale di segale (maltata) che si aggiunge al consueto malto d’orzo. In questo caso c’è anche una piccola aggiunta di avena, che serve a dare morbidezza per contrastare la speziatura, la lieve acidità e la “piccantezza” della segale.

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      33cl

      Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas.

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      33cl

      Birra dell'Anno 2014 (1° Classificata nella categoria 16 Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga).

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      50cl

      E' una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e un buon equilibrio fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.

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      33cl

      Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      33cl

      Birra in stile American Pale Ale di gradazione alcolica 5.8%.

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      50cl

      Non zaffata, non filtrata e sfacciatamente buona. Semplicemente “a U”, come si dice da noi. Alla fin fine non si ha tutto il tempo del mondo per ordinare. E cosa arriva sulla tavola, quando si ordina “a U”?

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      50cl

      Birra in pieno stile monacense: dissetante e beverina, dal colore dell’oro pallido e limpido, è completata da una splendida schiuma fine e compatta. Gli aromi sono delicati e floreali, restando sempre sulle note dolci del malto. In bocca è splendida, dal sapore unico: corpo morbido ottimamente equilibrato e sentori di malto fragrante invitano a berne in...

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      33cl

      Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      50cl

      La nostra Helles non è una bevanda di tante parole, ma una pura e semplice birra. Magari un po’ meno filosofico? Non c’è problema: sopra cremosa, sotto dorata, dentro leggera, aromatica e leggermente dolce. Ma con una schiuma luppolosa, e con un retrogusto maltato, che fa venire subito voglia di ordinarne un’altra.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      50cl

      Lucente e gialla chiara: così entra la nostra Pilsner nel bicchiere. E con la sua schiuma finemente porosa è già un’esperienza visiva.

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