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      Lervig

      33cl

      Imponente Pastry Stout in collaborazione con Stillwater. 

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      Wylam

      44cl

      Birra nata dalla collaborazione con Track Brewing e North Brewing. Una robusta NEIPA brassata con SIMCOE, IDAHO 7, CENTENNIAL, SABRO e CITRA che la caratterizzano con aromi tropicali e sentori agrumati. Setosa al palato, si rivela davvero appagante.

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      Wylam

      44cl

      Avvolgente DDH pale ale con luppoli freschi:  Centennial, Mosaic e Amarillo. Il finale amaro è secco e pulito con una buona permanenza di sentori di scorza d'agrumi.

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      Birrificio Lariano

      37,5cl

      Una Imperial Madiba invecchiata 12 mesi in botti di Whiskey.

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      Birrificio Lariano

      33cl

      Birra In stile Kolsch. Chiara grado alcolico 4.6. Sentore di malto con lieve fruttato e freschezza data dal luppolo. La particolarità è che tra gli ingredienti vi è stato aggiunto pane secco del tipo “ michetta “.

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      Uiltje

      44cl

      Una bionda e velata DDH Neipa con una fine e appagante luppolatura che rimanda alla frutta tropicale. Fresca, beverina, profumatissima.

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      Wylam

      30l

      Una Limonta Pale. Fresca e fruttata, con una sapiente dose di luppolo che le apporta fresche note fruttate, di ananas e agrumi.

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      Wylam

      30l

      Un'estiva Pale Ale di bassa gradazione, con un interessante blend di luppoli che le donano freschezza e un profumo di frutta tropicale. agrumi e sentori resinosi che le confersicono grande carattere.

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      Fuerst Wiacek

      30l

      Un inno al Mosaic! Mosaic in cottura e Mosaic in Dry Hopping. Viene utilizzato solo Mosaic Cyro Hops per un aroma ancora più puro.

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      Fuerst Wiacek

      30l

      Collaborazione con 100Mostow. New England IPA da 6,7° con una straordinaria luppolatura ed un DDH effettuata con Citra, Columbus, e HBC472. Una complessa esplosione di aromi fruttati e resinosi.

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      Lervig

      30l

      Porter da 7% alc con sentori di cioccolato, caffè e note tostate ben bilanciate ed equilibrate da una discreta luppolatura

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      Uiltje

      30l

      Una bionda e velata DDH Neipa con una fine e appagante luppolatura che rimanda alla frutta tropicale. Fresca, beverina, profumatissima.

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      Uiltje

      30l

      Ipa dorata con un'intensa luppolatura. Il corpo medio e la gradazione di 5,8° la rendono sorprendentemente beverina. 

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      Vetra

      24l

      Una fresca ed estiva Extra Brut IPA arricchita dall'aggiunta di frutta, mango e scorza di limone calabrese. La secchezza finale la rende di facile beva nonostante la gradazione alcolica sostenuta.

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      Vetra

      24l

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      Garlatti.Costa

      24l

      FUSTO CON SCADENZA 02/05/2019 Lo “slap” è una tecnica musicale utilizzata sul basso elettrico e particolarmente comune nella musica funky: le corde vengono percosse come uno schiaffo. La birra è ambrata, mediamente corposa e le note fruttate del lievito si fondono con quelle del dry-hopping.  alcol 5,5% vol.

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      Cane di Guerra

      30l

      FUSTI CON SCADENZA 29/3/2019 Saison ambrata prodotta con il birrificio moscovita Zagovor e liberamente ispirata al Kvas. L’abbondante utilizzo di segale le dona un profilo spiccatamente maltato e speziato, ingentilito dalla dolcezza dell’uvetta.

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      Cane di Guerra

      30l

      FUSTI CON SCADENZA 22/6/2019 Insolita Stout chiara ispirata al cioccolato bianco e prodotta con il birrificio Bakunin di San Pietroburgo. Corpo vellutato, aroma dolce e strutturato grazie all’infusione di bacche di vaniglia, fave di cacao e lattosio.

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      Cane di Guerra

      30l

      FUSTO CON SCADENZA 29/8/19 Sour Ale realizzata insieme al birrificio norvegese Ægir. I mirtilli rossi aggiunti in fermentazione, oltre a donare il proprio colore, conferiscono un aroma di frutta matura ed una dolcezza che ne controbilancia l’acidità.

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      Great Divide Brewing

      30l

      FUSTO CON SCADENZA 30/4/2019 Una birra non adatta ai deboli di cuore! La Hercules di Great Divede sfodera 10% con una quantità smisurata di luppolo ad accompagnarla dall'inizio alla fine. In bocca la dolcezza del malto, con sentori di nocciola, viene bilanciato dall'aggressivo profilo del luppolo.

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      Vetra

      24l

      FUSTO CON SCADENZA 31/5/2019

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      Cane di Guerra

      20l

      SCADENZA 8 MARZO 2019 - Birra sperimentale ispirata a principi matematici che prevede abbondante utilizzo di miele e spezie. L’infusione di sambuco, ibisco e coriandolo la rende una bevanda complessa e profumata, ancorché rinfrescante e leggera.

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      Birrificio Lariano

      33cl

      BOTTIGLIE 33CL CON DATA DI SCADENZA 30/04/2019 Birra in stile Blonde. L’intreccio dato dagli esteri del lievito belga, ed i profumi agrumati e di frutti tropicali dati dai luppoli americani in dry hopping, donano a questa birra un fresco buoquet ed una buona presenza di amaro.

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      33cl

      Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas.

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      33cl

      Birra dell'Anno 2014 (1° Classificata nella categoria 16 Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga).

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      50cl

      E' una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e un buon equilibrio fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.

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      33cl

      Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      33cl

      Birra in stile American Pale Ale di gradazione alcolica 5.8%.

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      50cl

      Non zaffata, non filtrata e sfacciatamente buona. Semplicemente “a U”, come si dice da noi. Alla fin fine non si ha tutto il tempo del mondo per ordinare. E cosa arriva sulla tavola, quando si ordina “a U”?

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      50cl

      Birra in pieno stile monacense: dissetante e beverina, dal colore dell’oro pallido e limpido, è completata da una splendida schiuma fine e compatta. Gli aromi sono delicati e floreali, restando sempre sulle note dolci del malto. In bocca è splendida, dal sapore unico: corpo morbido ottimamente equilibrato e sentori di malto fragrante invitano a berne in...

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      33cl

      Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      50cl

      La nostra Helles non è una bevanda di tante parole, ma una pura e semplice birra. Magari un po’ meno filosofico? Non c’è problema: sopra cremosa, sotto dorata, dentro leggera, aromatica e leggermente dolce. Ma con una schiuma luppolosa, e con un retrogusto maltato, che fa venire subito voglia di ordinarne un’altra.

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      Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.

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      50cl

      Lucente e gialla chiara: così entra la nostra Pilsner nel bicchiere. E con la sua schiuma finemente porosa è già un’esperienza visiva.

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