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Sidro 2019
Cantina Errante37,5clSidro di mele a fermentazione spontanea, parte in barrique e parte in orci di terracotta. ALC 7.8%
Detour riserva ramasin 2020
Cantina Errante37,5clBruin invecchiata ed acidificata in botte con aggiunta di susine varietà Ramasin. ALC 6.8%
Vecchia Saison 2019 Ginepro
Cantina Errante37,5clSaison maturata lungamente in botti di rovere, dai sapori complessi ed articolati, aromatizzata con bacche di ginepro. ALC 7.4%
Hr. Frederiksen
Amager Bryghus44clSi veste completamente di nero, questo signor Frederiksen, e indossa un bel cappello di schiuma beige. Regala al naso eleganti profumi di cacao, caffè, orzo tostato e vaniglia, mentre il palato è morbido e cremoso. ALC 10.5%
Too little Too late
Amager Bryghus44clProsegue la serie "Brewer's playground" con questa DH IPA con pepe di Sichuan ALC 6%
Kloster Urstoff
Rother Bräu50clDal parco naturale della Rhön una birra in stile Märzen, dal colore tonaca di frate, e dai sentori tipici di malto, biscotto e frutta secca. ALC 5.4%
Seasonaire
Gipsy Hill44clNew England Pale Ale, luppolata con Azacca e Citra, sentori di mango e lychee. ALC 4.8%
OFFERTA - Eternal (exp.21/11)
Northern Monk Brewery33clLa birra di punta è una IPA vincitrice del premio World Beer Cup. Fedele allo stile, la ricetta è stata pensata per offrire una IPA generosamente luppolata, ma con la bevibilità di una ale Inglese. Il luppolo Simcoe e il Centennial dominano questa birra bionda leggera con un aroma di mandarino e un retrogusto di agrumi.
Blanche des Bruxelles
Brasserie Lefebvre30lStorica birra di frumento di Bruxelles. Biondo pallido, con un equilibrio straordinario tra le note amabili dei malti e la fine speziatura con scorza d'arancia e coriandolo. Fresca, leggera e dissetante.
Augustiner Edelstoff
50clE' una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e un buon equilibrio fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.
American IPA
33clBirra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.
Sea Salt
Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.
Augustiner Lagerbier Hell
50clBirra in pieno stile monacense: dissetante e beverina, dal colore dell’oro pallido e limpido, è completata da una splendida schiuma fine e compatta. Gli aromi sono delicati e floreali, restando sempre sulle note dolci del malto. In bocca è splendida, dal sapore unico: corpo morbido ottimamente equilibrato e sentori di malto fragrante invitano a berne in...
Mahr's Brau Ungespundet "U"
50clNon zaffata, non filtrata e sfacciatamente buona. Semplicemente “a U”, come si dice da noi. Alla fin fine non si ha tutto il tempo del mondo per ordinare. E cosa arriva sulla tavola, quando si ordina “a U”?
Double IPA
33clRobusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.
Mahr's Brau Hell
50clLa nostra Helles non è una bevanda di tante parole, ma una pura e semplice birra. Magari un po’ meno filosofico? Non c’è problema: sopra cremosa, sotto dorata, dentro leggera, aromatica e leggermente dolce. Ma con una schiuma luppolosa, e con un retrogusto maltato, che fa venire subito voglia di ordinarne un’altra.
Jalapeno Pepper
Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.
Mahr's Brau Pilsner
50clLucente e gialla chiara: così entra la nostra Pilsner nel bicchiere. E con la sua schiuma finemente porosa è già un’esperienza visiva.
Sea Salt & Malt Vinegar
Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.
Seta Special
33clVariante della nostra Seta, alla quale abbiamo modificato la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia di bergamotti.
Strong Cheese & Onion
Le Real Crisp sono tagliate più spesse rispetto ad altre patatine così da risultare più croccanti e per far si che abbiano un gusto pieno e rotondo, vengono aromatizzate solo con i migliori e più gustosi sapori. Sono più povere di grassi rispetto ad altre patatine e possiedono il classico gusto del prodotto “fatto in casa”.
